Du Vin / V.T. de Cadiz / Rouge / Barbadillo
Vin Quadis Crianza
0,75 L
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Description
- RAISIN CHANGE: Cabernet Sauvignon raisin , Petit Verdot raisin , Tintilla de Rota
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: V.T. de Cadiz
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º-18º C
- CAVE: Barbadillo
- NOTES DE DÉGUSTATION: Vue : Couleur cerise foncée profonde. Il séduit par sa robe rubis profond presque noir, de haute couche. Nez : Arômes de fruits rouges mûrs intégrés au bois, avec de légères notes de vanille et de réglisse. Bouche : Entrée douce, douce et large, avec des tanins souples et une bonne persistance.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 11 mois
Description:
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Caractéristiques du vin :
Vinification Quadis Crianza
selon l'état de maturité de chaque cépage. Macération pré-fermentaire à froid à une température de 5ºC pendant 3 jours dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation à 25ºC pendant 7 jours. Levures sélectionnées pour chaque variété.
Vieilli pendant 11 mois en fûts de chêne français et américain de deux / trois ans.
Quel type de vin est Quadis Crianza
C'est un vin onctueux et persistant qui ne vous laissera pas indifférent.
La cave Barbadillo
Il commence en 1821. L'année 1827 a représenté une étape importante dans la cave et dans toute la province de Cadix. Cette année-là, le nom Manzanilla apparaît pour la première fois.
Barbadillo est une cave 100% familiale et est l'une des plus anciennes entreprises familiales d'Espagne.
Appellation d'Origine du vin Quadis Crianza
Cadix est une indication géographique utilisée pour désigner les vins de table de la région viticole andalouse de Cadix, qui comprend les communes d'Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena et San José del Valle, dans la province de Cadix, Espagne.
Cépages utilisés dans le vin Quadis Crianza
Cépage : Cabernet-Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Tintilla de Rota, Syrah et Tempranillo
Vignoble : Viñedos de Gibalbín.
Accord mets et vins Quadis Crianza
A servir avec des ragoûts traditionnels, des viandes rôties au bois, de la charcuterie ibérique, du gibier et des fromages affinés.
Occasions de boire du vin Quadis Crianza
Aux repas entre amis
Rapport Qualité/Prix du vin Quadis Crianza
Rapport qualité prix correct.
Degré d'alcool du vin Quadis Crianza
Graduation de 14,5º vol
Température de dégustation idéale pour le vin Quadis Crianza
Il est recommandé de servir à 16º-18º C
Prix ??des vins Quadis Crianza
Récompenses : Médaille d'Or - Trophée Berlinner Wein 2017 Allemagne (millésime 2013) 93 points - Tableau d'honneur du Guide Gourmets 2017 (millésime 2013)
n
EAN 8410061001854
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