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Ramón Bilbao Mirto

Vin Ramón Bilbao Mirto

2010

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Rouge 0,75L
Stock: 0 unités

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Description

  • RAISIN CHANGE: Tempranillo raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Rioja
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 14º
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-17º
  • CAVE: Ramón Bilbao
  • NOTES DE DÉGUSTATION: A la vue est très terne et violet vif. Sa large palette d'arômes nous mène de la fruits noirs, de fumée de bois et de pain grillé jusqu'à ce que la noix de muscade. La bouche est souple et élégant à la fois puissant et énergique. Le vin se déroule en plusieurs couches qui montrent l'effort d'intégration entre le fruit de Tempranillo et la subtilité du vieillissement en chêne. Le vin reste dans la bouche en laissant une sensation de fraîcheur et juteuse qui nous ramène aux fruits de démarrage.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 24 mois

Description:

Acheter du vin en ligne Ramon Bilbao Mirto

Un vin moderne d'une grande personnalité. Développement et vieillissement: Tout est art dans ce vin des raisins sont cueillis dans la table de sélection de la cave à la fermentation en petites cuves de chêne français. Après fermentation contrôlée soigneusement pour obtenir une extraction maximale des arômes et du vin de température de couleur passe barils où la fermentation malolactique sans débourbage est effectuée uniquement avec le bâtonnage par la technique de « bâtonnage ». Une période de remplit 22 mois en fûts de chêne français de l'Allier avec un niveau de grillage a été spécialement choisi pour ce millésime. Le vin est mis en bouteille sans clarification ou d'un procédé de filtration.

 


 

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