Du Vin / Mousseux / Raventos i Blanc

Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Vin Raventós i Blanc Blanc de Blancs

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0,75 L

13.5 €/btl

13 €/btl
Unités: 6 Total: 78€ AJOUTER

Description

  • RAISIN CHANGE: Xarel.lo raisin , Macabeo raisin , Malvasia raisin
  • TYPE DE VIN: Mousseux
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 12º vol.
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 6º-8º C
  • CAVE: Raventos i Blanc
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Vue : jaune paille, reflets dorés, bulles abondantes d'ascension rapide et uniforme. Nez : fruits blancs à noyau, agrumes et quelques notes tropicales, légères notes grillées sur un fond d'herbe fraîche. Bouche : un bon milieu de bouche, une bonne acidité et un carbonique bien intégré, frais et fruité, avec une finale légèrement amère.

Description:

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Particularités du vin :

Élaboration de Raventós i Blanc Blanc de Blancs 

Entrée dans la cave par gravité. A chaque étape, atmosphère contrôlée avec glace carbonique. Pressurage lent à basse pression. Débourbage statique à basse température. Première fermentation en cuves inox à température contrôlée, séparant variétés et types de sols.

Quel type de vin est Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Assemblage, seconde fermentation en bouteille et élevage minimum de 18 mois en bouteille. Nous n'ajoutons pas d'alcool d'expédition. Date de dégorgement indiquée sur la contre-étiquette.

La cave Raventos i Blanc

La personnalité et le style de nos vins effervescents sont déterminés par notre terroir, les cépages autochtones et la viticulture biodynamique, qui favorise au maximum la biodiversité, l'énergie et la vie du domaine. Ce sont nos sols d'origine marine qui donnent à nos vins plus de typicité, leur donnant des notes salines et minérales qui les différencient des vins effervescents des autres terroirs du monde.

Appellation d'origine Raventós i Blanc Blanc de Blancs 

FAIS. Conca del Riu Anoia est le nom d'une zone géographique avec des caractéristiques communes : une ancienne histoire viticole ; histoire géologique de la formation des sols; variétés autochtones; climat de l'est du Penedés. Des vins sincères fruits d'une ferme, de terroirs, d'un climat et de raisins locaux.

Cépage utilisé dans Raventós i Blanc Blanc de Blancs 

Utilise les cépages : 40% Xarel.lo, 35% Macabeo et 5% Malvasia
Blanc de Blancs est un vin effervescent marqué par la typicité de son origine, le Vinya del Llac, un vignoble de plus de quarante ans, qui nous permet d'obtenir un vin effervescent structuré, frais et complexe.

Accords mets et vins Raventós i Blanc Blanc de Blancs 

A prendre à l'apéritif et dans les plats de pâtes.

Occasions où Raventós i Blanc Blanc de Blancs est approprié

Repas romantiques.

Rapport qualité/prix Raventós i Blanc Blanc de Blancs 

Bon prix

Degré d'alcool de Raventós i Blanc Blanc de Blancs 

Une graduation de 12º vol.

Température idéale de Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Il est recommandé de le prendre à 6º-8º C
 

 


 

EAN 8421478750150

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