Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Frutos Villar

Riberal Crianza

Vin Riberal Crianza

2012

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Rouge 0,75L
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9 €/btl

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Description

  • RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 14º
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-16º
  • CAVE: Frutos Villar
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Présente un rubis rouge vif, avec une couche moyenne supérieure. Arôme propre, puissant et complexe avec des arômes élégants de vieillissement. Persister arômes de fruits et balsamique. La bouche est large et équilibré ensemble, très harmonieux. Long et savoureux rétronasale. Il est complexe, élégant et spacieux.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 18 mois

Description:

Elaboration: traditionnelle en cuves en acier inoxydable de 35 000 l. capacité trois fois par jour avec 30 minutes pendant 15-18 jours à une température de 25-30 ° C avec trempage subséquent I descubado contrôlé avant barils de remplissage. Tonneau temps de vieillissement: 12 à 18 mois avec soutirage tous les 3 à 6 mois. Temps de vieillissement en bouteille: au moins 6 mois avant la commercialisation. Couché sur des traverses métalliques, dans un sous-sol où la température ne dépasse jamais 16 ° C la température. Type de fûts: 85% de chêne américain 15% de chêne français.

 


 

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