Du Vin / Rias Baixas / Blanc / Compañía de Viñedos Iberian
Vin Rol de Larosa
Blanc 0,75L
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Description
- RAISIN CHANGE: Albariño raisin
- TYPE DE VIN: Blanc
- APPELLATION D'ORIGINE: Rias Baixas
- CONTENU DE L'ALCOOL: 13,5º
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 6º-8º
- CAVE: Compañía de Viñedos Iberian
- NOTES DE DÉGUSTATION: Il s'agit d'une sélection de vignes de la variété Albariño disposés en tonnelle et âgés entre 40 et 80 ans. Belle couleur jaune paille avec garniture en étain. Nez intense avec des arômes de fruits de pomme verte, ananas, notes d'agrumes douces sur un fond de foin, de fleurs blanches et d'herbes aromatiques. La bouche a une bonne entrée est large, équilibré, acidité satiné et élégant et des sensations de miel. Arrière-goût très intense et fruité avec des notes de fleurs blanches.
- MARK / PRODUCTEUR: Compañía de Viñedos Iberian
Description:
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Élaboration du Rol de Larosa
Fermentation: Pendant 19 jours à une température de 16 ° C
Macération: Pressage direct
Quel type de vin est Rol de Larosa
4 mois d'élevage sur lies en cuves avec Batonnages bimensuels
La cave Compañía de Viñedos ibérique
Les fondateurs de la société sont la famille Osborne dont la relation avec le vin remonte au 18ème siècle, dans un cadre unique comme la ville d'El Puerto de Santa María, située au cœur de la baie de Cadix et main dans la main de Jerez vin.
Appellation d'origine du Rol de Larosa
Rías Baixas est une dénomination d'origine appartenant à la région de Galice. Plus précisément, il est formé par la partie côtière d'une partie de la Galice, concernant la province de La Corogne, la province de Pontevedra jusqu'à l'estuaire de Vigo.
Le cépage Albariño est cultivé sur ces terres depuis plus de 1000 ans et depuis le 12ème siècle, l'existence des vins Albariño est connue. Bo octante date du milieu du 20e siècle, lorsque cette variété s'est répandue sur tout le territoire.
Dans les années 80, le Conseil de régulation des Rías Baixas et l'Appellation d'Origine Rias Baixas ont été créés.
Cépages utilisés dans le Rol de Larosa
C'est un vin de raisin 100% Albariño
La production ne dépasse généralement pas 3000 bouteilles par millésime
Accord vin Rol de Larosa
A emporter avec poissons, crustacés et fruits de mer
Occasions de boire du vin Rol de Larosa
Parfait pour accompagner toutes sortes de repas ou pour prendre en apéritif.
Rapport qualité / prix du Rol de Larosa
Bon rapport qualité prix
Graduation et température de service Rol de Larosa
Sa teneur en alcool est de 13,5 ° vol., Et il est recommandé de boire entre 8 ° et 11 ° C de température du vin.
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