Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Viñedos del Jaro
Vin Sembro Edición Limitada
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Description
- RAISIN CHANGE: Tempranillo raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14,5º vol
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º C
- CAVE: Viñedos del Jaro
- NOTES DE DÉGUSTATION: Robe intense et vive, complexe, fruité, touches minérales, noix, bonne structure en bouche, bon équilibre. Long avec des nuances et des souvenirs infinis.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 12 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Sembro
- ORIGINE: Spain
Description:
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Particularités du vin :
Elaboration de Sembro Limited Edition
Son processus de fermentation dure 10 jours à une température constante de 25ºC.
La macération est de 14 jours dans ses propres peaux.
Quel type de vin est Sembro Limited Edition
Vin rouge doux élevé 12 mois en barriques neuves et un an en barriques de chêne français de 300 litres.
La cave Viñas del Jaro
Viñas del Jaro est situé à la périphérie de la ville de Pesquera de Duero, qui est considérée comme l'une des zones de production de vin les plus emblématiques d'Espagne, l'Appellation d'Origine Ribera del Duero.
La cave a été fondée en 1997 en utilisant la Finca El Quiñón de 65 hectares comme base et en suivant la philosophie œnologique d'étude et d'analyse constantes des différents secteurs et paiements de nos vignobles, plantés principalement avec la variété Tinto Fino (Tempranillo) et avec deux petites parcelles de Cabernet Sauvignon et Merlot.
Un travail de terrain continu nous permet de bien comprendre nos vignobles pour mieux comprendre leurs cépages et leurs vins, ce qui nous permet de proposer la personnalité la plus intéressante dans chacun de nos millésimes de l'union : RAISIN / Terroir / Climat.
Appellation d'origine de Sembro Limited Edition
Il appartient à la DO Ribera del Duero, une appellation située en Castilla y León, le long du fleuve Duero. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Ségovie et Soria.
Variété de raisins utilisés dans le vin Sembro Limited Edition
Tempranillo, encre 100% locale
Sols en pente à base majoritairement calcaire et caillouteuse.
Accords mets et vins Sembro Edition Limitée
Avec toutes sortes de viandes rouges et rôties.
Occasions dans lesquelles ce vin Sembro Limited Edition est approprié
Dans toutes sortes de repas avec des viandes et des rôtis sont des célébrations ou des événements importants.
Rapport qualité/prix du Sembro Limited Edition
Bon rapport qualité prix
Sembro édition limitée teneur en alcool
Il est venu avec 14,5º de graduation de l'alcool.
Température de consommation idéale de Sembro Limited Edition
sa température idéale pour le boire doit être de 16º
EAN 8437016934944
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