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Senda de Hoyas Roble

Vin Senda de Hoyas Roble

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Description

  • RAISIN CHANGE: Garnacha raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Campo de Borja
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 14º vol
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º-18º
  • CAVE: Bodegas Roman
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Vue: couleur rouge cerise, cerises cerises. Nez: Arômes de fruits rouges et noirs, enrichis par le vieillissement. Bouche: Savoureuse, fruitée avec de légères notes florales et légèrement épicée. Finition ronde et savoureux Bonne acidité qui améliore votre jeunesse.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 4 mois
  • MARK / PRODUCTEUR: Bodegas Roman

Description:

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Particularités du vin:

Elaboration de Senda de Hoyas Roble 

Fermentation alcoolique à température contrôlée comprise entre 25 et 28 ° C. Le saignement et la presse sont séparés, avec découvertes manuelles et gravimétriques. Fermentation malolactique en cuve de ciment enrobé de 22 000 litres, pour une légère micro oxygénation.

Quel genre de vin Senda de Hoyas Roble 

Élevage court de 4 mois en fûts de chêne français de 225 litres.

La cave romaine 

Tradition familiale dans l'élaboration artisanale des vins, le soin et la sélection des raisins et des vignobles sont nés nos vins, fabriqués comme avant.
Avec effort, dévouement et passion pour le commerce, Bodegas Román obtient un vin d'excellente qualité, principalement de la variété Garnacha de ses anciens vignobles.
Notre domaine viticole, situé à Bulbuente, est un domaine viticole familial, artisanal et jeune, situé à Campo de Borja, dont l'appellation d'origine, reconnue dans le monde entier, nous appartient.
Appellation d'origine du vin Senda de Hoyas Roble h3
Il appartient à la DO Campo de Borja. Campo de Borja est situé au nord-ouest de la province de Saragosse, à 60 km de la capitale.
C'est une zone de transition entre les montagnes du système ibérique et la vallée de l'Èbre.
Il comprend le Somontano del Moncayo et s'étend le long de la Valle del
Huecha et les soi-disant Llanos de Plasencia.
Le D.O. Campo de Borja est un trésor de vins authentiques dans lesquels la variété "Garnacha" prend toute sa splendeur.
Dans la zone inférieure, avec des altitudes comprises entre 350 et 450 mètres, nous trouvons des sols calcaires bruns et des "garnachas", à la fois en verre et en treillis.
La zone supérieure du D.O, dont le vignoble s'étend de 550 à 700 mètres d'altitude, correspond aux contreforts de Moncayo. Leurs vins sont fins, subtils et élégants.

Variété de raisins utilisés à Senda de Hoyas Roble 

La variété utilisée: Garnacha100%
Vignobles situés sur les pentes de Moncayo. Vignobles de la famille (15 Ha)
Age des vignes: 30-40 ans.

Accord vinicole Senda de Hoyas Roble 

A prendre avec des viandes rouges, des rôtis et des fromages affinés.

Occasions où il convient Senda de Hoyas Roble 

Prendre des repas en famille

Rapport qualité / prix Senda de Hoyas Roble

Bon rapport qualité prix

Degré d'alcool de Senda de Hoyas Roble 

Une graduation de 14º vol.

Température idéale de consommation de Senda de Hoyas Roble 

Il est recommandé de le prendre à 16º-18º.

 


 

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