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Senda de los Olivos crianza magnum

Vin Senda de los Olivos crianza magnum

2015

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Rouge 1,5L

18.9 €/btl

18.9 €/btl
Unités: 6 Total: 113.4€ AJOUTER

Description

  • RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 14º
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-16º
  • CAVE: Pago de Cirsus & Bodegas Zifar
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Intense couleur cerise mûre avec des bords violets. Sur le nez de la présence de notes joyeuses de futos rouge et noir se marie parfaitement avec la vanille. La bouche est soyeuse, lisse, équilibré avec une longue finale persistante.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 12 mois

Description:

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Particularités du vin:

Elaboration de Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

Macération en chambre froide à 5 º C pendant 24 heures, la fermentation a lieu en partie dans des cuves en bois et en partie dans des cuves en acier inoxydable.

Quel type de vin est Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

Vin rouge avec 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français.

Sensations de vin Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

Sa couleur est rouge cerise avec des tons violets.
Son arôme est la vanille et les fruits rouges.
Quand on le boit, on remarque sa finesse et son bon équilibre. C'est un vin soyeux et il nous laisse une belle finale.

La cave Pago de Cirsus et les caves Zifar 

Il doit son nom au premier roman écrit en espagnol.
Il est situé dans la ville de Peñafiel, dans un bâtiment datant du début du XXe siècle. Le bâtiment a été réhabilité et comprend actuellement trois nefs avec un canard intérieur.
La ville de Peñafiel est située dans la province de Valladolid, dans la communauté de Castilla León.

Appellation d'origine Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Douro. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria.

Variété de raisins utilisés à Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

Fabriqué à partir du raisin rouge du pays (tempranillo), typique de cette appellation d'origine, le raisin fait l'objet d'un suivi continu entre les éléments qui le composent, tels que les ethnologues, les agriculteurs et bien sûr les vignobles.
D Les vendanges se font manuellement dans des boîtes de 10 kg et se déroulent dans la deuxième quinzaine d'octobre. Vous obtenez ainsi une parfaite harmonie du raisin et de la date de récolte.

Accord vinicole Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

A déguster avec de la viande et des rôtis d'agneau ou de cochon de lait. Cela va aussi bien avec les plats de pâtes.
Avec du fromage: Idiazabal, Manchego fumé, Pecorino Stagionato, Ragusano de Sicile

Les occasions dans lesquelles il convient Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

C'est un vin très intéressant à donner et à partager dans des moments de fête.

Rapport qualité / prix Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

Prix ??très ajusté et recommandé

Graduation et température de service optimale 

Une graduation de 14º, il est recommandé de la prendre entre 14º et 16º de température

 


 

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