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Solar Viejo Reserva

Vin Solar Viejo Reserva

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0,75 L
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Description

  • RAISIN CHANGE: Tempranillo raisin , Graciano raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Rioja
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 14º vol.
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º-18º C
  • CAVE: Solar Viejo
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Couleur: rouge cerise vif et intense avec irisation grenat Arôme: dans un verre tranquille, prédominent les arômes de son vieillissement en fût, vanille, clou de girofle, poivre noir, muscade, cannelle, caramel. Après un léger brassage, des notes fruitées comme la mûre, la figue, la confiture de framboise et des arômes de cacao apparaissent. Bouche: bon volume et persistance, avec une certaine acidité qui apporte de la fraîcheur et des saveurs intenses de bois. En arrière-goût apparaissent certaines notes balsamiques qui contribuent à lui donner une plus grande complexité.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 12 mois

Description:

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Particularités du vin:

Élaboration du vin Solar Viejo Reserva

Coupage à base de raisins tempranillo. Légère clarification. Pas de stabilisation à froid, seulement la stabilisation naturelle que subissent les vins lors de l'élevage en barrique. Filtration amicrobienne.

Quel type de vin est Solar Viejo Reserva

Elevage en fûts de chêne français et américain pendant au moins 12 mois et vieillissement en bouteille jusqu'à 36 mois.

La cave Solar Viejo

Les vignobles Solar Viejo élaborent des vins avec leur propre personnalité depuis plus de 75 ans.
d'origine Rioja. Fondé en 1937 à La Guardia (Alava)
La cave d'origine a été fondée dans l'un des manoirs emblématiques de Laguardia, dans la zone fortifiée de la ville. C'est là que le premier Solar Viejo a commencé à être fabriqué, le vin le plus emblématique de la cave. Les installations actuelles, construites il y a plus de 30 ans, sont situées à proximité de la ville et gardent l'essence de cette première expérience.

Appellation d'Origine du Vin Solar Viejo Reserva

Appartenant à la DO Rioja, cette dénomination représente l'expression maximale des vins espagnols. La dénomination d'origine Rioja - DO Ca Rioja - est considérée comme l'une des meilleures et des plus prestigieuses dénominations au monde. Il couvre les régions, Navarre et Pays basque, divisées en trois zones: Rioja Alta, Rioja Baja et Rioja Alavesa. L'extension des terres atteint ainsi 52 900 hectares.

Cépage utilisé dans le vin Solar Viejo Reserva

Cépages: Tempranillo et Graciano

Accord vin Solar Viejo Reserva

Viandes rôties, ragoût de viande, fromage affiné, foie.

Occasions dans lesquelles Solar Viejo Reserva est approprié

Pour accompagner les repas de famille et les fêtes

Rapport qualité / prix Solar Viejo Reserva

Il y a un bon rapport qualité prix.

Degré d'alcool Solar Viejo Reserva

14e graduation

Température de service idéale de Solar Viejo Reserva

A consommer de préférence à une température comprise entre 16 ° et 18 °

 


 

EAN 8436034030034

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