Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Tamaral
Vin Tamaral Finca La Mira Reserva
0,75 L
91 Wine Spectator
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Description
- RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º C
- CAVE: Tamaral
- NOTES DE DÉGUSTATION: Grande structure et complexité, très concentré. Infusion de baies noires, cacao. Très harmonieux Finale longue et persistante.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 14 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Finca La Mira /Tamaral
- ORIGINE: Valladolid-Spain
- POIDS: 1.3Kg
Description:
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Particularités du vin:
Élaboration de Tamaral Finca La Mira Reserva
Fermentation et macération dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 26 ° C. Macération pendant 3-4 semaines, avec plusieurs remontages par jour.
Quel type de vin est Tamaral Finca La Mira Reserva
Vieilli pendant 14 mois en barriques neuves de chêne français.
La cave Tamaral
Bodegas y Viñedos Tamaral a été fondée en 1997 par la quatrième génération de la famille Santiago. La famille avait déjà des décennies d'expérience dans la viticulture et la vinification. La cave ouvre ses portes à Peñafiel, Valladolid, le berceau du vin situé au cœur de la dénomination d'origine Ribera del Duero. Avec la récolte de cette même année, les premiers vins qui obtiennent déjà le meilleur classement dans les prix Zarcillo sont élaborés.
Dénomination d'origine de Tamaral Finca La Mira Reserva
Ribera del Duero, une dénomination située à Castilla y León, le long du fleuve Duero. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria.
Variété de raisins utilisés dans le vin Tamaral Finca La Mira Reserva
Variété: 100% tempranillo
Issu de vignes centenaires situées à plus de 900 mètres d'altitude à Pesquera de Duero, avec un rendement limité de moins de 2500 Kg / Ha. Les sols sont très pauvres et en pente.
Nous n'utilisons pas de substances résiduelles ou phytosanitaires qui altèrent les phases végétatives du vignoble.
Accord vin Tamaral Finca La Mira Reserva
Viandes rôties, légumes, ragoût de haricots, chorizo, jambon ibérique, fruits de mer.
Occasions dans lesquelles ce vin Tamaral Finca La Mira Reserva h3 est approprié
Dans toutes sortes de repas avec de la viande et des rôtis sont des célébrations ou des événements importants.
Rapport qualité / prix de Tamaral Finca La Mira Reserva
Bon rapport qualité prix
Degré d'alcool de Tamaral Finca La Mira Reserva
Il est venu avec 15º vol. de l'obtention du diplôme d'alcool.
Température de consommation idéale de Tamaral Finca La Mira Reserva
sa température idéale pour le boire doit être de 16 ° C
EAN 8437003213526
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