Du Vin / V.T. Ribera del Gállego-Cinco Villas / Rouge / Ejeanas
Vin Tempranillo uva nocturna
Rouge 0,75L
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Description
- RAISIN CHANGE: Tempranillo raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: V.T. Ribera del Gállego-Cinco Villas
- CONTENU DE L'ALCOOL: 13,5º
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-17º
- CAVE: Ejeanas
- NOTES DE DÉGUSTATION: Les fruits sauvages, rouge et noir uni: couverts avec garniture de cerises ou bord anaranjado.Aroma. Bouche: La première impression est de fruits mûrs, apparaissant après vieillissement en bois, grillé nuances de vanille et bien combiné avec des fruits, en raison de son vieillissement en bouteille.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 6 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Ejeanas
Description:
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Élaboration du vin Tempranillo Uva Nocturna
Macération à froid des raisins pendant 8 jours. Après fermentation en cuves inox avec contrôle des températures.
Quel type de vin est Tempranillo Uva Nocturna
Il reste pendant 6 mois en barriques neuves de chêne français.
La cave Ejeanas
Bodegas Ejeanas est une petite entreprise qui a récemment rejoint l'activité viticole, au cœur de Cinco Villas.
Basée à Ejea de los Caballeros, Bodegas Ejeanas s'approvisionne en raisins de ses propres vignobles situés dans la région de Cinco Villas.
La cave a été fondée en 2003, bien que les premières plantations aient commencé en 1999.
Nous avons actuellement Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnachas Viejas, Merlot et Syrah. Certaines variétés blanches expérimentales sont également en culture.
Bodegas Ejeanas est née avec la vocation de produire des vins de qualité, et grâce à la faible production et au soin extrême apporté à tous les processus, nous atteignons notre objectif.
La qualité commence par une formation soignée du vignoble.
Appellation d'Origine du vin Tempranillo Uva Nocturna
Il appartient à la DO Ribera del Gallego-Cinco Villas, utilisée pour désigner les vins locaux originaires des régions viticoles espagnoles de Ribera del Gállego et Cinco Villas.Les cépages sont cultivés :
Blanc : Macabeo et Garnacha Blanca
Rouges : Moristel, Mazuela, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha Tinta et Syrah.
Variétés de raisins utilisées dans le vin Tempranillo Uva Nocturna
Cépage : 100% Tempranillo
Les vendanges sont effectuées de nuit pour garantir la qualité optimale des raisins, en préservant tous leurs arômes et couleurs.
Accords mets et vins Tempranillo Uva Nocturna
Idéal pour accompagner les viandes de gibier, les viandes rouges et blanches, l'agneau rôti et les ragoûts.
Occasions de boire du vin Tempranillo Uva Nocturna
Comme compagnon des repas de famille.
Rapport Qualité/Prix du vin Tempranillo Uva Nocturna
Bon rapport qualité prix.
Teneur en alcool du vin Tempranillo Uva Nocturna
Graduation de 13,5º
Température idéale pour la consommation du vin Tempranillo Uva Nocturna
Il est recommandé de servir à 14º-17º C
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