Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Dominio de Atauta
Vin Torre de Golbán crianza
2018
Rouge 0,75L
Stock: 100 unités
12.6 €/btl
12.3 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-16º C
- CAVE: Dominio de Atauta
- NOTES DE DÉGUSTATION: Voir:Rouge cerise, intense, grenat nez:fruits rouges mûrs, notes matures, vieillissement, notes grillées, fruits noirs épicés Boca:Redondo, mûrs fruits, épices, notes symétriques, soyeux
- BARREL VIEILLISSEMENT: 12 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Dominio de Atauta
- ORIGINE: Spain
Description:
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Torre de Golbán Crianza, un vin rouge soyeux.
Particularités du vin:
Elaboration de la Torre de Golbán Crianza
Érafler les raisins avec une légère pression. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée comprises entre 26 et 28 ° C afin de conserver le potentiel du fruit. Fermentation malolactique en cuve.
Ce vin est mis en bouteille sans stabilisation préalable au froid.
Quel type de vin est Torre de Golbán Crianza
Vin rouge avec 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français.
Les roches calcaires présentes dans toute la vallée transmettent à ces vins un grand potentiel de vieillissement. Le temps passé en barrique est donc fondamental pour les amener à exprimer tout leur potentiel.
La cave Dominio de Atauta
La philosophie de l'intervention minutieuse dans la cave est appliquée de la fermentation à la finition des vins, toujours à la recherche de fermentations naturelles sans stabilisation par des filtrations froides et très douces et respectueuses. La cave dispose de dépôts de différents matériaux et tailles pour s'adapter aux différents besoins de chaque type de raisin.
Parmi les matériaux, citons des cuves en bois, des réservoirs en béton et en acier inoxydable et des tailles allant de 1 000 à 10 000 litres avec l'excellente matière première.
Appellation d'origine de Torre de Golbán Crianza
Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Douro. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria.
Variété de raisin utilisée dans le vin Torre de Golbán Crianza
Vin fait avec des raisins Tempranillo.
Vignobles situés à 900 m d'altitude, sur un terreau sableux
Accords mets et vins Torre de Golbán Crianza
A prendre avec les viandes blanches et l'agneau. Aussi à prendre avec du riz et des paellas.
Occasions dans lesquelles Torre de Golbán Crianza est approprié
Prendre des repas pour des célébrations et des réunions.
Rapport qualité / prix de Torre de Golbán Crianza
Bon rapport qualité / prix
Degré d'alcool de Torre de Golbán Crianza
Il est venu avec 14,5º d'obtention du diplôme d'alcool.
Température de consommation idéale de Torre de Golban Crianza
sa température idéale pour le prendre doit être de 14º-16º
EAN 8437007172102
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