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Traslagares Oro Palido Verdejo Ecologico

Vin Traslagares Oro Palido Verdejo Ecologico

2013

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Description

  • RAISIN CHANGE: Verdejo raisin
  • TYPE DE VIN: Blanc
  • APPELLATION D'ORIGINE: Rueda
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 13.5º
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 8-11
  • CAVE: Pago de Traslagares
  • NOTES DE DÉGUSTATION: L'intensité sur le nez apporte à la table des souvenirs arables, le fenouil, l'anis, le tout enveloppé dans les fruits blancs, pomme verte et une touche d'ananas tropicaux mûrs. Dans la bouche est forte, enveloppante, longue, onctueuse, avec une acidité bien intégrée et une finale légèrement amère qui invite une autre gorgée.

Description:

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Particularités du vin:

Elaboration de Traslagares Oro Palido Verdejo Ecologico

Traslagares 100% Verdejo est né des raisins provenant exclusivement de nos propres vignobles. Dès le début sur le terrain, les soins de la plante sont choyés. La récolte est faite au moment le plus approprié, et toujours la nuit, pour plus de fraîcheur. On obtient ainsi une excellente matière première à élaborer avec un système traditionnel, mais en s’appuyant sur les avancées technologiques, un excellent vin blanc.

Quel type de vin est Traslagares Oro Palido Verdejo Ecologico

Vin blanc jeune Il a une couleur jaune pâle.
Son passage en bouche est long avec une bonne acidité.

La cave à vin Traslagares Oro Palido Verdejo Ecologico 

La cave Pago de Traslagares a une longue tradition viticole. Bien que sa création date de 2009, l'expérience de ses fondateurs est beaucoup plus ancienne. Il est situé dans la municipalité de Rueda
Sa principale caractéristique est l'élaboration de vins monovariétaux, uniquement à partir de leurs propres vignobles.
Tout cela et l’amour placé dans les soins du raisin et du moût nous donnent un vin difficile à oublier.

Appellation d'origine du vin Traslagares Oro Palido Verdejo Ecologico 

La dénomination d'origine Rueda est située dans les provinces de Valladolid, Segovia et Ávila.
Elle produit des raisins, Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura et Palomino Fino.
Il compte 11700 hectares de vignes et 55 établissements vinicoles.
Ses vins blancs sont célèbres dans le monde entier, mais des vins rouges et rosés sont également produits.

Variétés de raisins utilisés dans le vin Traslagares Oro Palido Verdejo Ecologico 

Fait avec du raisin vert de leurs propres vignobles. La superficie viticole de cette exploitation viticole est de 35 hectares, principalement de raisin vert et d'une petite partie de sauvignon blanc.
Leurs souches ont plus de 20 ans, divisées en trois versements.
La terre où elle est cultivée est une terre riche en calcium et en magnésium, avec un drainage magnifique, très caractéristique de la région.
Le climat en hiver est long et froid et les étés sont secs et chauds. Les jours de pluie ne sont pas nombreux et la grande différence de température entre le jour et la nuit, ils contribuent à la vigne, à cet équilibre de ces vins entre le volume de sucre que produit le raisin du soleil et l'acidité de la nuit .

Accords mets et vins Traslagares Oro Palido Verdejo Ecologico

Vin idéal à prendre avec du poisson, des fruits de mer et du riz.
Dans le cas de prendre avec de la viande, il devrait s'agir de viande blanche.
Nous pouvons également le goûter avec des œufs et des légumes, sans oublier qu'il est fortement recommandé de le prendre à l'apéritif.
N'oubliez pas de boire toujours très froid.

Occasions dans lesquelles le vin Traslagares Oro Palido Verdejo Ecologico est approprié

Dans les repas et les collations avant les célébrations.

Rapport qualité / prix de Traslagares Oro Palido Verdejo Ecologico 

Très bon rapport qualité prix

Diplome de vin Traslagares Oro Palido Verdejo Ecologico

Il a une teneur en alcool de 13, 5º.

Température idéale du vin Traslagares Oro Palido Verdejo Ecologico

Sa température de service doit être très froide, dans l'environnement de 8º à 11º.

Prix ??et distinctions du vin Traslagares Oro Palido Verdejo Ecologico 

Gilbert & Gaillard, s'est distingué par une médaille d'or, notre vert écologique Verdejo Pale, dans son guide 2015.
 

 


 

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