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Valbuena 5º año 2008

Vin Valbuena 5º año 2008

2008

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Rouge 0,75L

129 €/btl

129 €/btl
Unités: 6 Total: 774€ AJOUTER

Description

  • RAISIN CHANGE: Tinta del país raisin , Merlot raisin
  • TYPE DE VIN: Rouge
  • APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 14º
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: 17º-18º
  • CAVE: Vega Sicilia
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Le rouge Valbuena est le plus jeune vin Vega Sicilia, mais avec les mêmes caractéristiques de qualité exigées par cette grande entreprise: Mature, chêne et une association complexe entre vinosité et fruité bien assaisonné. Un vin rouge qui a besoin de temps dans la bouteille à gagner dans la complexité.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 29 mois

Description:

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"Cela venait d'une composition équilibrée"
Particularités du vin:

Elaboration de Valbuena 5ème année 2008 

Fermentation à température contrôlée en cuve inox avec levure autochtone. La fermentation malolactique est également réalisée en acier inoxydable.

Quel type de vin est Valbuena 5ème année 2008 

Après fermentation, il subit un vieillissement de cinq ans, entre bois et bouteille, d'où le nom du 5ème vin de Valbuena. Bois français et américain, fûts neufs et usagés de 225 litres, cuves de 20 000 litres ...
Un processus long et complexe pour un grand vin.

La cave Vega Sicilia 

Quand Bodega a été fondée en 1864.
Vega Sicilia est devenue une partie de la vie de la famille Álvarez en 1982, jetant ainsi les bases de la création de TEMPOS Vega Sicilia. Depuis lors et jusqu'à présent, il y a eu une croissance solide et ferme, l'incorporation de vins issus de différents domaines viticoles, l'approche de nouveaux consommateurs à travers le monde.

Appellation d'origine Valbuena 5e année 2008 

Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Duero. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria.

Variété de raisin utilisée dans le vin de Valbuena 5ème année 2008 

Variété: encre de pays et merlot
Les vignes sont cultivées en parcelles avec des sols situés au contact de pentes qui descendent du páramo et de la plaine alluviale. Le sol le plus superficiel est formé de minces colluvions à flanc de colline avec de petits fragments de calcaire. En profondeur, il existe de nombreux graviers de quartzite dans une matrice sablonneuse. En surface, les chants anguleux calcaires abondent.

Accord du vin Valbuena 5ème Année 2008 

Il se marie bien avec les viandes rôties et cuites, les ragoûts, le gibier, les fromages et les saucisses salées.

Fêtes dans lesquelles il convient Valbuena 5ème année 2008 

Dans les fêtes de toutes sortes.

Rapport qualité / prix Valbuena 5ème année 2008 

Bon rapport qualité prix

Degré d'alcool de Valbuena 5ème année 2008 

Il est venu avec la 14ème remise des diplômes d'alcool.

Température de consommation idéale Valbuena 5ème année 2008 

 Sa température idéale à prendre doit être de 17º à 18º

 


 

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