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Vin Valdovinos roble

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Description

RAISIN CHANGE: Cabernet Sauvignon raisin , Merlot raisin
TYPE DE VIN: Rouge
APPELLATION D'ORIGINE: Somontano
CONTENU DE L'ALCOOL: 13,5º
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-16º
CAVE: Valdovinos
NOTES DE DÉGUSTATION: Couleur cerise rouge moyen, le nez est prédominance confortable et cacao.en de fruits rouges, d'eucalyptus bouche est structuré avec une bonne acidité et le toucher tannique souple
BARREL VIEILLISSEMENT: 5 mois
MARK / PRODUCTEUR: Valdovinos

Description:

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Après égrappage et concassage, le moût est resté pendant 3 semaines à côté des peaux, finissant de fermenter dans une cuve en inox à une température contrôlée de 28ºC.

Il a passé cinq mois en barriques de chêne américain et français.

EAN 8437001265213

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