Du Vin / Ribera del Duero / Rouge / Altos de Caleruega
Vin Valquemao Roble
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Description
- RAISIN CHANGE: Tempranillo raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Ribera del Duero
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º C
- CAVE: Altos de Caleruega
- NOTES DE DÉGUSTATION: Vue : rouge cerise, vif, couche moyenne. Nez : Arômes de framboise et de cerise. Notes épicées comme le clou de girofle, la noix de muscade ou le poivre blanc. Évoque le romarin et l'aubépine. Bouche : Fraîche, avec une onctuosité qui donne du volume. Tanins polis et juste équilibre entre le fruit et le bois.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 5 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Valquemao
- ORIGINE: Spain
Description:
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Caractéristiques du vin :
Vinification Valquemao Roble
Vieilli en fûts de chêne français pendant 5 mois.
Quel type de vin est Valquemao Roble
C'est un vin jeune que son passage en barrique le rend très attractif.
Dénomination d'origine de Valquemao Roble
Il appartient à la DO Ribera del Duero.
Située dans les régions de Castilla y León, elle s'étend à travers les provinces de Soria, Burgos, Ségovie et Valladolid.
Cette dénomination a été établie en 1982, et principalement des vins rouges et rosés sont produits.
Pour bénéficier de cette appellation, le vin doit contenir au moins 75% de raisins Tempranillo dans sa production et être cultivé dans les zones de l'appellation.
Les cépages sont également produits : Cabernet Sauvignon Malbec, et Merlot, et dans une moindre mesure les cépages, Garnacha et Albillo.
Raisins utilisés dans le vin Valquemao Roble
Cépage : 100% Tempranillo
Vignobles propres âgés de 15 à 20 ans
Accord mets et vins Valquemao Roble
A emporter avec du porc, du canard, des grillades et des pâtes.
Occasions dans lesquelles Valquemao Roble est approprié
Repas entre amis.
Rapport qualité/prix Valquemao Roble
Bon rapport qualité prix
Graduation et température de service optimale de Valquemao Roble
Une graduation de 14ºvol., il est recommandé de le prendre à une température de 16º C.
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