Du Vin / Rioja / Blanc / Ontañón

Vetiver Viura

Vin Vetiver Viura

2014

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0,75 L
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Description

  • RAISIN CHANGE: Viura raisin
  • TYPE DE VIN: Blanc
  • APPELLATION D'ORIGINE: Rioja
  • CONTENU DE L'ALCOOL: 12,5º
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE:
  • CAVE: Ontañón
  • NOTES DE DÉGUSTATION: Le vin montre un arôme floral subtil et une bouche voluptueuse. Nez: Souvenirs de fruits tropicaux, de pamplemousse, avec une touche de poivre blanc et grillé. Bouche: C'est un vin bien équilibré avec une belle acidité naturelle et une force gentille, charnue dans la bouche.
  • BARREL VIEILLISSEMENT: 5 mois

Description:

Le vin Ontañón Vetiver est un monovarietal de Viura (variété blanche par excellence de D. O. Ca. Rioja).

Il est caractérisé par son expression vive et brillante des argiles et des minéraux du sol où il est né dans la ville de Quel.
Vieillissement de 5 mois en fûts (suivant la tradition Rioja de vieillissement des vins blancs) et 4 mois en bouteille.

Marida parfaitement avec les fruits de mer, le poisson bleu, les pâtes et le poulet.

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