Viña Oropéndola

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Fiche technique

Type de raisin : Verdejo raisin

Type de vin : Blanc

Appellation d'origine : Rueda

Teneur en alcool : 13° vol.

Température de service : 6°-8° C

Cave : Compañía de Viñedos Iberian

Notes de dégustation :

Il s'agit d'une sélection de vignes de la variété Verdejo disposés en verre et âgés entre 40 et 120 ans. Les vignes sont situées sur des sols alluviaux et des terrasses caillouteuses près de la rive de la rivière Douro. Nez intense avec des arômes de fruits tropicaux, de l'anis et des herbes. La bouche est fraîche en attaque et très riche dans son développement, soutenu par l'acidité et le fruité parfait, vous donnant l'équilibre et une certaine gliceridad. Arrière-goût floral intense qui rappelle aussi les fruits tropicaux et de lavande.

Marque/Producteur : Compañía de Viñedos Iberian

SKU: 8437016934418

Caractéristiques du produit: Blanc 0,75L

Poids: 1.4 kg

Description

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Particularités du vin:

Elaboration de Viña Oropéndola

Elevage de 3 mois en dépôt sur lies aux Batonnages tous les quinze jours
Fermentation: 21 jours à température ambiante
Temps de macération, de 16 à 20 heures de film froid à 10 ° C

Quel genre de vin est Viña Oropéndola

Verdejo de vin de raisin blanc avec des arômes de fruits intenses. Très équilibré en acidité et en fruits.

La cave à vin Viña Oropéndola

Les fondateurs de la société sont la famille Osborne, dont la relation avec le vin remonte au XVIIIe siècle, dans un cadre unique comme celui de la ville de El Puerto de Santa María, situé au cœur de la baie de Cadix et à la main. du vin de Jerez.
La Compañía de Viñedos Iberian est basée à la D.O. Il a roulé depuis 2000 et produit son vin VIÑA OROPÉNDOLA (100% Verdejo).

Appellation d'origine du vin Viña Oropéndola

La dénomination d'origine Rueda est située dans les provinces de Valladolid, Segovia et Ávila.
Elle produit des raisins, Verdejo, Sauvignon Blanc, Viura et Palomino Fino.
Il compte 11700 hectares de vignes et 55 établissements vinicoles.
Ses vins blancs sont célèbres dans le monde entier, mais des vins rouges et rosés sont également produits.

Cépages utilisés dans le vin Viña Oropéndola

100% de raisin vert est utilisé
Les vignobles sont situés sur des sols de terrasses alluviales et caillouteuses, proches du fleuve Douro, riches en calcium et en magnésium, donnant à chaque récolte les caractéristiques personnelles de ce monovariétal, dont le nombre de bouteilles est déterminé en fonction de chaque millésime, en sélectionnant expéditions de raisins et n’ont jamais été dépassées à ce jour 65 000 unités embouteillées.