Du Vin / IGP Bajo Aragón / Blanc / Mas de Torubio
Vin Xado Blanco
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Description
- RAISIN CHANGE: Garnacha blanca raisin
- TYPE DE VIN: Blanc
- APPELLATION D'ORIGINE: IGP Bajo Aragón
- CONTENU DE L'ALCOOL: 13.5º
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 9º C
- CAVE: Mas de Torubio
- NOTES DE DÉGUSTATION: Tawny jaune avec des reflets verts, le nez des arômes de fruits blancs et d'herbes, le goût est frais, lisse et avec un arrière-goût fruité.
- MARK / PRODUCTEUR: Mas de Torubio
Description:
Acheter du vin blanc Xado del Bajo Aragon
Caractéristiques particulières du vin :
Préparation du vin Xado Blanco
Production artisanale de ce vin, fruit du cépage 100% Garnacha Blanca, il a été fermenté en cuves inox et élevé sur lies fines pendant 4 mois.
Débourbage statique et fermentation en petites cuves inox. Elevage sur lies fines, bâtonnage hebdomadaire. Clarification à la bentonite et filtration avant mise en bouteille.
Quel type de vin est Xado Blanco
Vin blanc jeune sans vieillissement
La cave, Mas de Torubio
Notre philosophie est basée sur le respect de cette ancienne portion de terre, en préservant sa fertilité grâce à des engrais organiques et des couvertures végétales, en utilisant également des alliances respectueuses avec la flore et la faune indigènes et en évitant toujours l'utilisation d'herbicides ou d'insecticides.
En partant du principe que le bon vin s'élabore dans la vigne, et en combinant le respect de la nature susmentionné avec certaines techniques, ainsi qu'avec notre sagesse et notre intuition, nous pouvons capturer l'essence de cette terre dans nos vins, qui sont des compagnons indispensables dans l'accord parfait avec la gastronomie de Matarraña. Un vin élaboré dans le but d'exprimer l'émotion authentique et le vrai caractère du lieu.
Appellation d'origine du vin Xado Blanco
Les vignobles du "Vino de la Tierra del Bajo Aragón" occupent une grande partie de la région où l'orographie, l'acidité du terrain et le climat font que nos Rouges, Rosés et Blancs sont de haute qualité et très appréciés des consommateurs. .
Les vins produits dans nos caves conservent les qualités de couleur, d'arôme et de saveur du vin produit il y a des siècles sur ce territoire.
Ils conservent toutes les caractéristiques de leurs terroirs d'origine et sont produits dans des régions à longue tradition viticole et au prestige reconnu au-delà de nos frontières.
Lors de l'élaboration de nos vins, seuls les cépages autorisés parfaitement adaptés au terroir sont utilisés : Cabernet-Sauvignon, Chardonnay, Derechero, Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo, Mazuela, Merlot, Syrah et Tempranillo.
Cépages utilisés dans Xado Blanco
Cépage : Grenache blanc 90%, 10% Sauvignon blanc
Domaine Mas de Torubio, Matarraña. Cultivé à 580m d'altitude et sur des sols argilo-calcaires. L'âge du vignoble Grenache Blanc 18 ans et Sauvignon Blanc 10 ans.
Les vendanges se font manuellement et en caisses de 15kg.
Accord mets et vins Xado Blanco
A manger avec du riz, du poisson et des fruits de mer.
Occasions dans lesquelles Xado Blanco est approprié
Lors de réunions entre amis et de repas en plein air.
Rapport qualité/prix Xado Blanc
un vin avec un prix très abordable.
Remise des diplômes du vin Xado Blanco
Il a une graduation de 13,5º vol.
Température idéale du vin Xado Blanco
Il est recommandé de boire à une température de 9º C
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