Du Vin / Toro / Rouge / Compañía de Viñedos Iberian
Vin Yaso
2021
Rouge 0,75L
93 Parker
Stock: 100 unités
8.2 €/btl
7.9 €/btl
Description
- RAISIN CHANGE: Toro raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Toro
- CONTENU DE L'ALCOOL: 14,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 14º-16º C
- CAVE: Compañía de Viñedos Iberian
- NOTES DE DÉGUSTATION: C'est un vin aux arômes de fruits rappellent les cerises et il ya aussi des sentiments de confiture de griotte avec des notes florales de violette et de garrigue. La bouche est très agréable avec des fruits et des sensations nouvelles, le volume et golosidad. Arrière-goût intense de fruits, de réglisse et d'anis.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 6 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Compañía de Viñedos Iberian
- ORIGINE: Toro-Spain
Description:
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Particularités du vin :
Fabriquer Yaso
Fermentation Pendant 10 jours dans des cuves de 5 000 litres à une température de 25 ºC. Macération de 19 jours avec ses peaux
Quel type de vin est Yaso
Vin élevé pendant 14 mois en barriques neuves de chêne français.
La cave Compañía de Viñedos ibérique
Les fondateurs de l'entreprise sont la famille Osborne, dont la relation avec le vin remonte au XVIIIe siècle, dans un cadre incomparable comme la ville d'El Puerto de Santa María, située au cœur de la baie de Cadix et main dans la main avec de vin de Xérès.
Aujourd'hui, la Compañía de Viñedos Iberian est présente, en plus de la D.O. déjà indiqué, dans d'autres régions de grand prestige viticole espagnol telles que Rioja, Rueda, Cava-Penedés, Vino de la Tierra de Castilla, Rías Baixas et dans la D.O. bierzo. De plus, ils distribuent exclusivement pour l'Espagne les excellentes soleras des vieux vins de Jerez / Rare & VORS de Bodegas Osborne.
Appellation d'origine du vin Yaso
Il appartient à la DO Toro. Toro est une appellation d'origine des provinces de Zamora et de Valladolid, en Espagne. Arrosée par le fleuve Duero, la zone de production comprend douze municipalités dans la province de Zamora et trois à Valladolid, avec la ville de Toro comme centre de l'appellation.
Cépages utilisés dans le vin Yaso
Variété : 100% Tinta de Toro
Ce vin est né de la sélection de raisins des vieux vignobles que nous avons à El Pego et Valdefinjas. Chaque année, nous devons sélectionner les fûts qui vont pour le premier vin (Matteria) qui ne sont qu'un quota plus petit et ceux qui ont une plus grande expressivité, et le reste est sélectionné comme Flor de Matteria et mis en bouteille sous cette marque.
Accords mets et vins Yaso
A emporter avec des viandes rôties, des charcuteries et des fromages affinés
Occasions dans lesquelles le vin Yaso est approprié
Dans les fêtes, et les repas de famille.
Yaso rapport qualité/prix
Il y a un bon rapport qualité prix
Degré d'alcool du vin Yaso
Ce vin a 14,5º vol.
Température idéale du vin Yaso
Consommer le vin à une température comprise entre 14º et 16º C
EAN 8437013479653
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