Du Vin / Toro / Rouge / Compañía de Viñedos Iberian
Vin Yaso Matteria Viñas Viejas
0,75 L
88 IWC
Stock: 100 unités
46 €/btl
44 €/btl
Description
- RAISIN CHANGE: Toro raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Toro
- CONTENU DE L'ALCOOL: 15º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º-18º C
- CAVE: Compañía de Viñedos Iberian
- NOTES DE DÉGUSTATION: Un vin avec du corps et de la structure, mais à la fois très fin et équilibré, avec des arômes intenses de fruits noirs, minéraux (galets), mentholés, des toasts crémeux et aussi des notes florales de violette, qui lui donnent une touche féminine. En bouche, il est doux, fruité, puissant grâce à la bonne matière première et à un arrière-goût très long.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 26 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Yaso/Compañia de Viñedos Iberian
- ORIGINE: Toro-Spain
- POIDS: 1.3Kg
Description:
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Particularités du vin:
Élaboration de Yaso Matteria Viñas Viejas
Fermentation pendant 11 jours en cuves inox
à une température de 25 ° C
Macération pendant 20 jours avec ses peaux.
Quel type de vin est Yaso Matteria Viñas Viejas
Vin élevé pendant 26 mois en fûts de chêne français.
La cave Compañía de Viñedos ibérique
Les fondateurs de la société sont la famille Osborne dont la relation avec le vin remonte au 18ème siècle, dans un cadre unique comme la ville d'El Puerto de Santa María, située au cœur de la baie de Cadix et main dans la main de vin de Jerez.
Aujourd'hui, la Compañía de Viñedos Iberian est présente, en plus de la D.O. déjà indiqué, dans d'autres régions de vins espagnols de haut prestige tels que Rioja, Rueda, Cava-Penedés, Vino de la Tierra de Castilla, Rías Baixas et dans le D.O. Bierzo. Ils distribuent également en exclusivité pour l'Espagne les excellentes soleras des vieux vins de Jerez / Rare & VORS de Bodegas Osborne.
Appellation d'origine du vin Yaso Matteria Viñas Viejas
Il appartient à la DO Toro. Toro est une dénomination d'origine des provinces de Zamora et Valladolid, en Espagne. Arrosée par le fleuve Duero, la zone de production comprend douze communes dans la province de Zamora et trois à Valladolid, avec la ville de Toro comme centre de la dénomination.
Cépages utilisés dans le vin Yaso Matteria Viñas Viejas
Variété: 100% Tinta de Toro
Yaso Matteria Viñas Viejas 2014 est le résultat de 15 ans d'étude, de recherche et de micro-élaboration des meilleurs vignobles et parcelles de la D.O. Ce sont des vignobles de plus de 100 ans, tous 100% de la variété Tinta de Toro, sur des sols très pauvres, sableux et caillouteux.
Accord mets et vins h Yaso Matteria Viñas Viejas
A emporter avec les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés
Occasions dans lesquelles le vin Yaso Matteria Viñas Viejas est approprié
Dans les célébrations et les repas de famille.
Rapport qualité / prix de Yaso Matteria Viñas Viejas
Il y a un bon rapport qualité prix
Degré d'alcool du vin Yaso Matteria Viñas Viejas
Ce vin a 15º vol.
Température idéale du vin Yaso Matteria Viñas Viejas
Consommez le vin à une température comprise entre 16 ° et 18 ° C
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