Concejón raisin

Vins Concejon raisin

Moristel est une variété vineuse espagnole. D'autres noms dont il est connu sont: le conseiller, Juán Ibáñez, Miguel de Arcos et Miguel del Arco. C'est une variété peu connue.

Où est fabriqué le vin de raisin Concejon?

Moristel: est un cépage originaire d'Aragon (Espagne), principalement cultivé dans le D.O. Somontano et Cariñena. Il est également connu sous le nom de: Concejón, Juán Ibáñez, Miguel de Arcos. Des souches vigoureuses de maturation tardive, des grappes compactes, courtes et moyennes, des raisins cylindriques, des peaux fines.

Les plantes sont vigoureuses, avec des grappes de forme moyenne et compacte. Les raisins sont de taille moyenne, de forme cylindrique et de couleur bleuâtre.

Il donne des vins frais et agréables, légèrement amer dans la bouche avec des notes florales et fruitées. Les vins jeunes, rosés ou rouges, sont frais et agréables.

Ensemble avec d'autres variétés telles que Parraleta ou Tempranillo, elle fournit des bouillis auxquels elle contribue à la couleur, au corps, aux fruits et à la saveur. Il a été utilisé traditionnellement pour se mélanger avec d'autres pour apporter de la corpulence et de la couleur.

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