Vin d'espagne

Vin d'espagne

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Vega Sicilia Único 2007
360 €/btl 359 €/btl Units: 0 ADD

Vega Sicilia Único 2007

2007

Red 0,75L
Ribera del Duero

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Montré: 25 à 25 de 25

Vins Gran Réserva

Qu'est-ce qui rend un grand vin de réserve spécial?

Vins rouges Les Gran Reservas sont ceux dont le temps de maturation est d'au moins 60 mois. De ces 60 mois, au moins 18 doivent les passer dans un tonneau.
Dans le cas des vins blancs et rosés, ces durées sont de 48 mois en cas de maturation et de 6 mois minimum en barriques.
Dans ces vins, la partie ferraille ou boisée du bouquet se sépare du raisin pour éviter la transmission d'arômes amers dans le processus de maturation.
Parfois, dans la mise en bouteille, le dioxyde de soufre est utilisé pour éviter les bactéries vinaigrées.

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Clasess

Vieillissement | Auteur | Ecologique | Réservation | Jeune | Jeune élevé en chêne

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