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Vins de raisin Maturana

Depuis janvier 2007, la tinta Maturana est autorisée, de même que les variétés Monastel, Chardonnay, Sauvignon blanc et Verdejo dans la Rioja, nom dans lequel aucune nouvelle variété n'a été introduite depuis 1925.

Souligne sa couleur rouge violet; arômes de caractère végétal variétal typique, avec une prédominance de poivron vert et également de balsamique et d'épices; palais structuré dans lequel l'accent est mis sur l'acidité et l'astringence, avec une persistance moyenne. En ne cultivant nulle part ailleurs dans le monde, sa culture est très intéressante pour augmenter l'originalité, la différenciation et la diversité des vins de la Rioja.

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