Monastrell raisin

Monastrell raisin

FILTRE Appellation d'Origine Type de Vin Classes Raisin Change Prix

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Shania Monastrel AJOUTER
6 9.5 €/btl 9.5 €/btl

Shania Monastrel

2015

Bag in Box 3 L
Jumilla

plus d'info
Embrujo negro roble AJOUTER
2 5.4 €/btl 5 €/btl

Embrujo negro roble

2013

Red 0,75L
Valencia

plus d'info

Vins de raisin Monastrell

C'est l'usine de germination tardive. La maturité de ses raisins est moyenne à tardive. Ils produisent des moûts qui donnent de bons vins rouges, assez alcoolisés et d'une couleur rouge foncé.
Les grappes sont généralement de dimension moyenne, coniques, compactes et naissent généralement du troisième jaune.
Les baies sont sphériques, petites de couleur noire intense, avec beaucoup de pruina, de peau épaisse riche en anthocyanes, avec une pulpe très charnue, douce, incolore et avec peu de tanins.
Sa saveur varie considérablement selon la région, généralement sauvage ou bois, avec de douces touches de mûre.
Son jus varie d'une saveur rugueuse à neutre.
Dans les années très chaudes, il est capable de donner des vins avec un haut degré de tanin et avec un haut niveau de tanin.
Il produit des vins tanniques qui peuvent être riches en alcool, et a plus de succès dans les assemblages de style Rhône. Il a une affinité particulière pour le Garnacha, adoucissant et lui donnant de la structure.

Meilleurs vins Monastrell

De même, le cépage Monastrell est plus que capable de créer des vins de table avec un degré élevé de finesse, même en le mélangeant avec Syrah et Merlot.

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Raisin

Gewürztraminer raisin | Cariñena raisin | Garnacha raisin | Tempranillo raisin | Syrah raisin | Chardonnay raisin | Verdejo raisin | Tinta del país raisin | Cabernet Sauvignon raisin | Albariño raisin | Pinot Noir raisin | Mencía raisin | Pedro Ximénez raisin | Xarel.lo raisin | Merlot raisin | Viura raisin | Toro raisin | Trepat raisin

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