Acheter du vin de raisin moristel

Moristel les vins de raisin.

Où est fabriqué le vin de raisin Moristel?

La Moristel est un cépage originaire des régions viticoles de Huesca et de Saragosse, caractéristique du Somontano, parfois considérée comme la variété locale du Monastrell.

Parce que c'est une variété de germination tardive, son cycle végétatif n'est pas nuisible par les gelées printanières. Il n'est pas non plus susceptible de la moisissure et de la moisissure, bien que par précipitations au moment de la récolte, il puisse contracter la pourriture du tas. C'est une plante vigoureuse dans les sols fertiles et argileux, résistant à la sécheresse, mais de faible productivité.

La vigne a une branche élevée. Les grappes sont de taille moyenne, compactes mais sans encombrement des baies. Les baies sont circulaires, de petite taille et de couleur bleu noirâtre. Ils ont une peau mince.

Les vins rouges de la variété Moristel sont des vins de graduation alcoolique de taille moyenne, ont une couche sombre de couleur cerise, avec des arômes remarquables de la variété. Dans la bouche, ils sont légers et d'acidité moyenne. Les vins Somontano du jeune vinaigre Moristel ont une vocation monovariale, bien que le renforcement du corps du vin soit apporté avec les contributions des variétés Tempranillo, Parraleta ou Cabernet Sauvignon. De cette façon, le vin admettra le vieillissement dans un tonneau.

Les autres dénominations de la variété Moristel sont: Juan Ibáñez, Concejón et Miguel de Arcos.

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