Vin d'espagne / sans GI
Les vins sans IG sont dits vins sans Indication Géographique. Les vins non confessionnels sont souvent élaborés avec des cépages indigènes et récupèrent des méthodes de vinification qui semblaient vou (...) continue de lire
Les vins sans IG sont dits vins sans Indication Géographique.
Les vins non confessionnels sont souvent élaborés avec des cépages indigènes et récupèrent des méthodes de vinification qui semblaient vouées à l'éternel ostracisme.
Il arrive aussi souvent qu'ils utilisent des fûts fabriqués avec du bois désaffecté, des variétés inhabituelles.
En d'autres occasions, les vins sans IG sont dus au fait qu'ils utilisent des raisins de couleurs différentes vinifiés ensemble, des vins bio, biodynamiques, etc…
Appellation d'Origine
Produit du Pays Basque | Catalunya | Tierra de Leon | Terra Alta | Ribera del Jucar | Pago de Arinzano | A.O.C. Champagne | Alicante | Almansa | Bajo Aragon l'huile | Bierzo | Campo de Borja | Calatayud | Cariñena | Cava | Cigales | Condado de Huelva | Crémant de Bourgogne | D.O.C Prosecco | Dominio de Valdepusa | El Terrerazo | Emporda | Getariako Txakolina | IGP Bajo Aragón | IGP Valdejalón | Jerez | Jumilla | La Mancha | IGP Valle del Cinca | Madrid | Málaga | Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda | DOP Mentrida-Toledo | Monterrei | Montsant | Navarra | Pago Finca Bolandín | Penedes | Priorat | Produit d'Espagne | Rias Baixas | Ribeira Sacra | Ribeiro | Ribera del Duero | Rioja | Rueda | Somontano | Toro | V.T. Castilla y Leon | V.T.Castilla-La Mancha | V.T. de Cadiz | V.T. del Bajo Aragón | V.T. Ribera del Gállego-Cinco Villas | Valdeorras | Valencia | Vallée d'Ordesa
