Tinta del país raisin
Vins Tinta del Pais raisin
Tempranillo, Tinta Cencibel pays ou est un cépage rouge largement cultivée pour produire des vins rouges avec body1 en Espagne, d'où il est originaire.
Où est fabriqué le vin Tinta del Pais?
Il occupe une superficie de 31 046 hectares de cultures, ce qui représente 61% de la DO Rioja, avec une augmentation progressive au cours des dernières années au détriment des autres variétés. Il est considéré comme originaire de la Rioja. Il est le cépage principal utilisé dans la Rioja,et Ribera del Duero.
Tempranillo est un cépage noir avec une peau épaisse.
Vins Tempranillo peuvent être consommés jeunes, mais le plus cher sont âgés de plusieurs années en fûts de chêne. Les vins sont de couleur rouge rubis, aux arômes de fruits, de prune, de tabac, de vanille, de cuir et d'herbes.
Le jus de raisin tempranillo produit un sucre équilibrée, la couleur et l'acidité bien que ce dernier est parfois rare. Il a un jeune velouté ouvert, intéressant quand âgée de vin en bouche. Variété préférée est considéré et quelques années est la variété la plus largement dans la Rioja Dénomination.