vins Vieillissement 

Ce sont des vins dont le commerce est fait la troisième année après avoir passé un an en fûts dans le cas des vins rouges. Les deux prochaines années vieillissent dans la bouteille.

Sa durée de vie normale pour la consommation est comprise entre 5 et 10 ans selon les conditions de stockage.

Qu'est-ce qui rend un vin d'élevage spécial?

Les vins de vieillissement sont des vins qui présentent une freccia et des arômes typiques du raisin avec lequel ils sont élaborés.

Le concept de vieillissement en Europe est synonyme de vieillissement, tandis que d'autres parties du monde, comme les États-Unis, sont synonymes d'une certaine qualité.

Le vieillissement pour un vin d'élevage est:

vin rouge: 24 mois de maturation avec un minimum de 6 mois à barica

vin blanc: 18 mois de maturation avec un minimum de 6 mois en barrique

Vin rosé: même que dans les vins blancs.

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