Du Vin / Campo de Borja / Rouge / Aragonesas
Vin Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah
0,75 L
Stock: 100 unités
4.1 €/btl
3.8 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Garnacha raisin , Syrah raisin
- TYPE DE VIN: Rouge
- APPELLATION D'ORIGINE: Campo de Borja
- CONTENU DE L'ALCOOL: 13,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16º C
- CAVE: Aragonesas
- NOTES DE DÉGUSTATION: Voir: Couleur rouge cerise intense avec des nuances Les violettes semblent très propres et lumineuses. Nez: Aroma Haute intensité moyenne, a une arôme propre et puissant de caractère marqué cépage Les nuances de fruits sont assemblées et fleurs, qui apportent complexité et qualité au vin Bouche: attaque lisse, large et structurée, rond, riche en nuances, avec un arrière-goût ample.
- MARK / PRODUCTEUR: Coto de Hayas/ Aragonesas
- ORIGINE: Zaragoza-Spain
Description:
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Caractéristiques particulières du vin:
Elaboration de Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah
Méthode traditionnelle de fermentation à moins de 25º C, une macération est effectuée pendant 8 jours dans des cuves en acier inoxydable et une semi-carbonatation carbonique dans la variété Syrah.
Une fois les objectifs souhaités atteints, une saignée et un pressurage sont effectués.Après la fermentation malolactique, les deux variétés sont assemblées.
Quel type de vin est Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah
Vin jeune issu des cépages Garnacha et Syrah.
Des raisins sélectionnés dans des vignobles de plus de 30 ans (Garnacha) et 20 ans (Syrah).
Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah sensations du vin
Riche en nuances avec un long arrière-goût.
La cave aragonaise
La cave aragonaise a été fondée en 1984. L'équipe de vignerons experts, maîtres dans l'élaboration de notre célèbre Garnacha, et l'équipe humaine qui compose les différents départements de la cave parviennent au résultat final de vins de prestige international.
Appellation d'origine Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah
Il appartient à la DO Campo de Borja. Campo de Borja est situé au nord-ouest de la province de Saragosse, à 60 km de la capitale.
C'est une zone de transition entre les montagnes du système ibérique et la vallée de l'Èbre.
Il comprend le Somontano del Moncayo et s'étend le long de la Valle del
Huecha et les soi-disant plaines de Plasencia.
Le D.O. Campo de Borja est un trésor de vins authentiques dans lesquels le cépage «Garnacha» prend toute sa splendeur.
Dans la zone basse, avec des altitudes comprises entre 350 et 450 mètres, on trouve des sols calcaires bruns et des «grenades» en formation traditionnelle en verre, comme en treillis. C'est la zone de maturation la plus ancienne et comprend les vignobles Magallón, Pozuelo de Aragón ... Ses vins sont chaleureux, puissants et très aromatiques
La zone médiane se caractérise par la concentration et la densité les plus élevées du vignoble. Il comprend les vignobles situés entre 450 et 550 mètres d'altitude. Les sols des terrasses de la rivière "La Huecha", affluent de l'Èbre et tous les sols graveleux et argilo-ferreux sont retrouvés. Il y a les vignobles d'Ainzón, Borja, Fuendejalón ... sur un relief de pentes douces et une bonne exposition au soleil. Ses vins sont très complexes, intenses, structurés et charnus.
La zone supérieure du D.O, dont le vignoble s'étend de 550 à 700 mètres d'altitude, correspond aux contreforts du Moncayo. Ils correspondent aux vignobles situés dans les régions altas d'Ainzón et de Fuendejalón, ainsi qu'aux municipalités de Tabuenca, El Buste, Vera. Ses vins sont fins, subtils et élégants.
Cépage utilisé dans Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah
Variétés: Garnacha et Syrah.
Les vendanges ont lieu la 4ème semaine de septembre et la 1ère semaine d'octobre
Accords Vins Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah
Accompagne bien avec la viande rouge, les rôtis et l'agneau.
Occasions où Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah est approprié
Repas sur le terrain
Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah
Prix ??convenable
Degré d'alcool de Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah
Une graduation de 13,5º vol.
Température idéale de Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah
Il est recommandé de le prendre à 16º C
Prix ??et distinctions de Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah
Vintage 2017, Médaille d'Or aux Grenaches du Monde 2018 (Gandesa, Espagne)
Vintage 2015, médaille d'argent au Mundus Vini 2017 (Allemagne)
EAN 8411528002049
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