Du Vin / Cava / Mousseux / Hola Cava
Vin Hola Brut
0,75 L
Stock: 4 unités
10.7 €/btl
9.7 €/btlPrix valable jusqu'à épuisement du stock
Description
- RAISIN CHANGE: Xarel.lo raisin , Macabeo raisin , Parellada raisin
- TYPE DE VIN: Mousseux
- APPELLATION D'ORIGINE: Cava
- CONTENU DE L'ALCOOL: 11,5º vol.
- TEMPÉRATURE DE SERVICE: 5º-6º C
- CAVE: Hola Cava
- NOTES DE DÉGUSTATION: VISUEL: Paille jaune avec des reflets verdâtres. Mousse persistante et abondante. NEZ: Arômes très propres, intenses et frais de fruits blancs (pomme verte, notes de raisin et d'agrumes) et fermentation (pâtisseries et amandes). PALAIS: Harmonieux et appétissant en bouche, très équilibré. Complexe, délicat, harmonieux, avec une longue structure, de la fraîcheur et des arômes de fruits intenses.
- BARREL VIEILLISSEMENT: 18 mois
- MARK / PRODUCTEUR: Hola Cava
Description:
Acheter en ligne cava Bonjour
Elaboration de Hola Brut
Une sélection minutieuse des raisins est faite.
Fermentation: 1ère fermentation en cuve inox à
température contrôlée de 16ºC. 2ème fermentation en bouteille après le
Méthode traditionnelle
Vieillissement: 18 mois environ sur ses lies.
Les raisins de Hola Brut
La collecte se fait manuellement et mécaniquement.
Macabeo: 1ère semaine de septembre. Xarel·lo: 2ème et 3ème semaine de septembre.
Parellada: 1ère semaine d'octobre.
EAN 8413216101188
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