Colombard raisin
Vins Colombard raisin
Colombard est une variété de raisin blanc (Vitis vinifera). En Amérique du Nord, il est connu comme le français Colombard. Un autre nom donné en France est celui de Tourterelle.
Où est fabriqué le vin de raisin Colombard?
En Californie, il produit un vin blanc fruité avec un caractère intéressant, doux et sec. Ce cépage a un caractère acide naturel et est utilisé en complément d'autres variétés, en mélanges. Il est également largement cultivé en Afrique du Sud et, dans une moindre mesure, en Australie.
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