Du Vin / Somontano / Rouge / Estada
Rouge 0,75L
¡Epuisé!
Description
Description:
Un vin rouge avec une sensation finale agréable.
Une fois égrappé, il passe dans les cuves en acier inoxydable pour fermenter entre 24 et 28 ° C. Au cours de ce processus, pour contrôler la température de fermentation, une série de remeuillages est effectuée selon un nouveau système qui permet de casser et d'homogénéiser le chapeau d'un dépôt "OBI".
Vin rouge élevé en fûts de 225 litres de chêne français et américain, où il reste quatre mois.
Bodegas Estada est le résultat de nombreuses années d'expérience dans la production et la culture de la vigne dans le Somontano et de l'union des sentiments de plusieurs personnes à l'égard d'une terre qui veut toujours offrir le meilleur.
Ainsi, en 2005, la cave a été créée, du nom de la Villa de Estada, une ville située à proximité du confluent des rivières Ésera et Cinca et offrant une vue spectaculaire sur le Somontano et les impressionnantes Pyrénées aragonaises.
Bodegas Estada est situé dans la ville de Castillazuelo, au cœur du D.O.Somontano.
Dans cette appellation d'origine, leurs vins sont connus pour leur élégance et leur personnalité. Les élaborations mono-variétales prédominent
Le pays des vignobles de la dénomination d'origine Somontano comprend trois zones distinctes: les sierras, le Somontano et les plaines. Sa superficie totale est de 200 000 hectares, dont environ 100 000 sont cultivés. Sur ce dernier, 4 400 hectares sont exclusivement consacrés au vignoble.
Les vins de Somontano ont des cépages provenant de plus de 4 400 hectares de plantations. Ils sont la base de leurs bons vins de Somontano: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabéo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling ou Alcañón en sont quelques-uns. .
Le Somontano se caractérise par des hivers froids et des étés chauds, avec d'importants changements de température à la fin du printemps et en automne. La température moyenne annuelle est de 11 degrés Celsius.
Les vins de dénomination d'origine Somontano présentent des caractéristiques très particulières: très bonne graduation, fruités et avec une acidité parfaite. En conclusion, ce sont des vins très adaptés aux goûts actuels. Acheter du vin Somontano nous donnera l'exclusivité et la confiance d'avoir bien choisi notre vin.
Fait avec des raisins:
-35% de syrah
- 35% de cabernet sauvignon
- 20% de tempranillo
- 10% de grenache
Récolte mécanisée et nocturne.
A prendre avec des viandes grillées et des viandes de gibier.
S'accompagne bien avec les fromages semi-cuits.
Pour les fêtes avec des amis.
Bon rapport qualité / prix
Graduation de 13,5º et température de consommation entre 14º et 16º
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