Vin Honoro Vera

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Particularités du vin:

Fabrication Honoro Vera 

Vinification en cuves inox à température contrôlée. Après avoir subi la fermentation malolactique, il a subi un passage à travers le bois français.

Quel genre de vin est Honoro Vera 

Vin rouge avec du bois

La cave Ateca 

Les racines de ces vignes vivaces s'accrochent aux sols d'ardoise qui grimpent sur les pentes des montagnes de l'Aragonese Ateca, une ville celtibère. Des siècles et des siècles ont vu les ennuis de la vie compensés par du vin noble de ses vignobles.

Appellation d'origine du vin Honoro Vera 

Le D.O.P. Calatayud est situé dans la partie la plus occidentale de la province de Saragosse, à 87 kilomètres de Saragosse et à seulement 1 heure de Madrid en AVE.
Le D.O.P. Calatayud est situé dans la Communauté de la région de Calatayud appartenant à la province de Saragosse et limitrophe des provinces de Soria, Guadalajara et Teruel.

Cépages utilisés dans Honoro Vera 

Variétés: Garnacha
Les raisins proviennent de préférence d'anciens vignobles de Grenache à faibles rendements, situés sur des collines à 700-1000 mètres d'altitude. Planté principalement dans des sols de roches métamorphiques et de graviers argileux.

Accord vin Honoro Vera 

Idéal pour accompagner les ragoûts et les ragoûts de viande,
légumineuses, riz, champignons, saucisses, museaux et mains de
porc, rôtis assortis, fromages affinés courts et moyens,
viandes blanches et rouges en sauce, grillées ou grillées ...

Occasions où Honoro Vera est approprié

Aux repas de famille

Rapport qualité / prix Honoro Vera 

Bon rapport qualité prix

Grade d'alcool Honoro Vera 

Graduation du 14º vol.

Température de consommation idéale du Honoro Vera 

Il est recommandé de prendre à une température de 15º-18º C.