Vin Marques de Griñón petit verdot

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Particularités du vin:

Élaboration de Marques de Griñon Petit Verdot

Fabriqué entièrement à partir de vignes cultivées dans les sols argilo-calcaires du domaine de Valdepusa (Malpica del Tajo, Toledo), propriété de la famille Marqués de Griñón depuis 1292. Vendanges manuelles, puis égrappage et déchargement gravitaire dans les cuves de fermentation.
Macération prolongée jusqu'à 4 ou 5 semaines.

Quel type de vin est Marques de Griñon Petit Verdot 

Elevage en barriques neuves de chêne français d'Allier pendant 12 à 15 mois, dans un entrepôt de vieillissement chauffé.

La cave Pagos de Familia Marques de Griñon 

Le domaine de Valdepusa appartient depuis 1292 à la famille de D. Carlos Falcó, Marqués de Griñón et est situé dans le quartier Toledo de Malpica de Tajo. Dominio de Valdepusa est une exploitation viticole unique qui occupe une superficie de 50 ha, qui comprend le vignoble d'origine (14 ha) de vignes de Cabernet Sauvignon plantées en 1974. À partir de 1991, il est progressivement agrandi avec les variétés "Syrah" et "Petit Verdot »- deux pionniers en Espagne - et« Graciano ».

Appellation d'origine du vin Marques de Griñon Petit Verdot 

En 2003, cette reconnaissance a été validée par l'Union européenne, faisant de Dominio Valdepusa le premier domaine espagnol à recevoir une reconnaissance uniquement obtenue auparavant pour des paiements mythiques tels que «Domaine de la Romanée Conti» (Bourgogne) ou «Sassicaia» (Toscane). Sa production actuelle de 300 000 bouteilles, conseillée par le prestigieux œnologue bórdeles Michel Rolland, se concentre exclusivement sur des vins rouges issus de leurs propres vignobles.

Cépages utilisés dans Marques de Griñon Petit Verdot 

Variété: 100% Petit Verdot
Fabriqué à partir du vignoble pionnier de Cabernet Sauvignon de Castilla La Mancha, planté au début des années 70. Les vignobles sont conduits sur de hauts treillis, dans lesquels des systèmes de gestion de la canopée sont utilisés. Les treillis sont surveillés en permanence pour obtenir un éclairage maximal des grappes et des feuilles. Le système de guidage est de type Smart-Dyson.

Accords vins Marques de Griñon Petit Verdot 

A emporter avec du gibier, des rôtis et des fromages affinés.

Occasions où Marques de Griñon Petit Verdot convient

Lors de rassemblements d'amis et de célébrations de haut niveau.

Rapport qualité / prix Marques de Griñon Petit Verdot 

Bon rapport qualité prix

Graduation du vin Marques de Griñon Petit Verdot 

Il a une graduation de 15º vol.

Température idéale du vin Marques de Griñon Petit Verdot 

Il est recommandé de boire à une température comprise entre 16° et 18°