Du Vin / Dominio de Valdepusa / Rouge / Pagos de Familia Marques de Griñon
Rouge 0,75L
¡Epuisé!
Description
Description:
Particularités du vin:
Macération prolongée jusqu'à 4 ou 5 semaines. Le vin n'est ni clarifié ni filtré.
Elevage en barriques neuves de chêne français d'Allier pendant 12 à 15 mois, dans un entrepôt de vieillissement chauffé.
Le domaine de Valdepusa appartient depuis 1292 à la famille de D. Carlos Falcó, Marqués de Griñón et est situé dans le quartier Toledo de Malpica de Tajo. Dominio de Valdepusa est une exploitation viticole unique qui occupe une superficie de 50 ha, qui comprend le vignoble d'origine (14 ha) de vignes de Cabernet Sauvignon plantées en 1974. À partir de 1991, il est progressivement agrandi avec les variétés "Syrah" et "Petit Verdot »- deux pionniers en Espagne - et« Graciano ».
En 2003, cette reconnaissance a été validée par l'Union européenne, faisant de Dominio Valdepusa le premier domaine espagnol à recevoir une reconnaissance uniquement obtenue auparavant pour des paiements mythiques tels que «Domaine de la Romanée Conti» (Bourgogne) ou «Sassicaia» (Toscane). Sa production actuelle de 300 000 bouteilles, conseillée par le prestigieux œnologue bórdeles Michel Rolland, se concentre exclusivement sur des vins rouges issus de leurs propres vignobles.
Variété: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Propres vignobles de cépages Cabernet Sauvignon, Syrah et Petit Verdot. Les vignobles sont conduits sur de hauts treillis, dans lesquels des techniques de gestion de la canopée telles que les systèmes d'entraînement Smart? Dyson ou Lira sont utilisées. Les treillis sont surveillés en permanence pour obtenir un éclairage maximal des grappes et des feuilles, éliminant au moyen de la récolte verte les grappes qui sont excessives et les feuilles qui interfèrent avec l'éclairage de celles-ci.
A emporter avec du gibier, des rôtis, du riz, des pâtes et des fromages affinés.
Lors de rassemblements d'amis et de célébrations de haut niveau.
Bon rapport qualité prix
Il a une graduation de 14º vol.
Il est recommandé de boire à une température comprise entre 16°-18° C
EAN 8424767000011
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