Vin Montesierra blanco

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Vinification Montesierra Blanco 

Fermentation traditionnelle à 28ºC. La macération dure 21 jours après la fermentation.

Quel type de vin est Montesierra Blanco 

Vieillissement: 12 mois en fûts de chêne américain et plus d'un an dans nos chais, où le vin mûrit et s'harmonise.

La cave Pirineos 

Bodegas Pirineos appartient au groupe Bodegas Barbadillo. Des cépages authentiques de grande valeur œnologique, tels que macabeo, moristel ou parraleta, coexistent parfaitement avec le merlot, le cabernet sauvignon ou le chardonnay étrangers dans les vignobles de cette cave. Un métissage qui donne à ses vins son caractère unique.

Appellation d'origine du vin Montesierra Blanco 

Appartenant à la DO Somontano, les vins de cette appellation d'origine sont connus pour leur élégance et leur personnalité. Les élaborations mono-variétales prédominent
Le vignoble de l'appellation d'origine Somontano comprend trois zones distinctes: les sierras, le Somontano et les plaines. Sa superficie totale est de 200 000 hectares dont environ 100 000 sont cultivés. Sur ce dernier, 4 400 hectares sont exclusivement consacrés au vignoble.
Les vins de Somontano ont des cépages provenant de plus de 4 400 hectares de plantations. Ils sont la base de leurs bons vins de Somontano: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabéo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling ou Alcañón en sont quelques-uns. .
Le Somontano se caractérise par des hivers froids et des étés chauds, avec d'importants changements de température à la fin du printemps et en automne. La température moyenne annuelle est de 11 degrés Celsius.
Les vins de dénomination d'origine Somontano présentent des caractéristiques très particulières: très bonne graduation, fruités et avec une acidité parfaite. En conclusion, ce sont des vins très adaptés aux goûts actuels. Acheter du vin Somontano nous donnera l'exclusivité et la confiance d'avoir bien choisi notre vin.

Cépages utilisés dans le vin Montesierra Blanco 

Cépages: cabernet sauvignon, moristel et tempranillo
Vignoble: Il provient des vignobles emblématiques de la Sierra de la Candelera, au pied de la Sierra de Guara.

Accords mets et vins Montesierra Blanco 

Viandes rouges, viandes grillées ou ragoûts d'oiseaux

Boire du vin Montesierra Blanco 

Déjeuners au travail

Rapport qualité / prix du vin Montesierra Blanco 

Bon rapport qualité / prix.

Degré d'alcool du vin Montesierra Blanco 

Graduation 13.5º

Température idéale de consommation de vin Montesierra Blanco 

Il est recommandé de servir à 16º