Vin Sierra Cantabria Blanco

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Particularités du vin :

Production Sierra Cantabrie Blanco 

Macération à froid pendant 10 heures. Débourbage : Statique.
Fermentation : Cépage Sauvignon Blanc 50% en barriques de chêne français pour un vin et 50% en barriques pour deux vins (région des Vosgues) avec chauffe bourguignonne moyenne-longue pendant 2 mois. Variétés Viura, Tempranillo Blanco, Malvasía et Maturana en acier inoxydable. Température contrôlée entre 14º et 16ºC avec des levures indigènes sélectionnées dans nos propres vignobles.

Quel type de vin est Sierra Cantabria Blanco 

Vin blanc jeune avec 2 mois en barrique.

Sensations de vin Sierra Cantabria Blanco 

Vin frais et agréable à boire.

Cave Viñedos Sierra Cantabria 

L'histoire de la famille s'écrit depuis 1870 comme un projet de cinq générations de vignerons enracinés dans la Rioja Sonsierra et consacrés depuis des décennies à découvrir le caractère et l'identité de vignobles privilégiés pour les transmettre dans des vins uniques, ceux qui ne sont nés que dans le la plupart des terroirs.exceptionnel.

Appellation d'origine Sierra Cantabria Blanco 

Situé dans la DO Rioja, une dénomination qui date de la fin du 19ème siècle, mais qui n'a été officiellement formée qu'en 1925.
La zone qui accueille cette appellation d'origine comprend les communautés autonomes de la Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont : Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano et Maturana Tinta.
Les vins de cette appellation se caractérisent par être des vins frais, aromatiques, d'une excellente cuve et surtout ce sont des vins très équilibrés.
Les vins de la Rioja sont des vins faciles à boire.

Cépages utilisés dans la Sierra Cantabria Blanco 

Sauvignon Blanc (35%), Viura (30%), Tempranillo Blanco (20%), Malvasía (10%) et Maturana (5%)
Vignobles propres situés à San Vicente de la Sonsierra.
Engrais organique.

Accord vin Sierra Cantabria Blanco 

A emporter avec poissons, fruits de mer, salades et fromages frais.

Occasions dans lesquelles Sierra Cantabria Blanco est approprié

Dans toutes sortes d'aliments

Rapport qualité/prix Sierra Cantabria Blanco

Un prix très abordable

Degré d'alcool du vin Sierra Cantabria Blanco 

Il a une graduation de 13º vol.

Température de service optimale de Sierra Cantabria Blanco 

Sa température pour le savourer pleinement est de 8º C.

Prix ??du vin Sierra Cantabria Blanco 

Penin 91