Vin Torre Do Olivar Ribeiro

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Vinification Torre do Olivar Ribeiro 

Fermentation contrôlée du jaune de moûts de la variété Palomino.

Quel type de vin est Torre do Olivar Ribeiro 

Vin blanc très jeune et doux. Bon pas à pas.

La cave Pazo do Mar 

Bodegas Pazo do Mar est né en 2002, fruit d'une vocation familiale de plus de 30 ans, respectueuse et aimante de la tradition laïque de Ribeiro, mais avec un esprit de renouvellement et de projection. Toujours à la recherche du parfait équilibre entre l’élaboration traditionnelle et les processus d’élaboration modernes qui confèrent à nos vins la fraîcheur et la personnalité demandées par le client actuel, nous avons voulu nous doter de la meilleure technologie œnologique garantissant une qualité finale parfaite.

Appellation d'origine du vin Torre do Olivar Ribeiro 

Il appartient à DO Ribeiro. La dénomination d'origine Ribeiro est située en Galice, à la limite nord-ouest de la province d'Ourense. Avec une extension approximative de 2500 hectares.
C’est l’une des 5 appellations d’origine existant en Galice et qui a été créée en 1932.
Les vins de cette dénomination répondent à une série de combinaisons d'arômes fruités et floraux exquis.

Variétés de raisins utilisés dans le vin Torre do Olivar Ribeiro 

Variétés: 100% palomino

Accords mets et vins Torre do Olivar Ribeiro 

A prendre avec des fruits de mer et du poisson cru, cuits et en sauce, du poisson souris et des fruits de mer, fumés, des soupes, des crèmes et des fromages frais.

Occasions de boire du vin Torre do Olivar Ribeiro 

En été, repas et fêtes avec fruits de mer

Rapport qualité / prix du vin Torre do Olivar Ribeiro 

Bon rapport qualité / prix.

Catégorie d'alcool de vin Torre do Olivar Ribeiro 

11.5º graduation

Température idéale de consommation de vin Torre do Olivar Ribeiro 

Il est recommandé de servir à 9º-11º