Vin AD Libitum Maturana Blanca

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Particularités du vin:

Certification écologique

Vinification AD Libitum Maturana Blanca

Après égrappage, les raisins passent dans un petit pressoir vertical. Ensuite, un soutirage statique est effectué, réalisant la fermentation à 16 ° C en barriques neuves de chêne français de 500 litres.

Quel type de vin est AD Libitum Maturana Blanca

C'est un vin FERMENTÉ EN BARIL, avec un séjour de 5 mois en barrique avec les lies.

Sensations du vin AD Libitum Maturana Blanca

Vin frais avec une bonne structure et beaucoup de persistance.

La cave Juan Carlos Sancha

Situé à Baños de Río Tobía (Rioja Alta), dans la zone la plus froide et la limite de culture de la D.O. Ca. Rioja. Nous avons des vignobles de plus de 90 ans

Appellation d'origine du vin AD Libitum Maturana Blanca

Situé dans la DO Rioja, une dénomination qui date de la fin du 19ème siècle, mais qui n'a été officiellement formée qu'en 1925.
La zone qui héberge cette appellation d'origine comprend les communautés autonomes de La Rioja et du Pays basque.
Les raisins produits dans cette dénomination sont: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano et Maturana Tinta
Les vins de cette dénomination se caractérisent par être des vins frais et aromatiques, avec un excellent récipient et surtout, ce sont des vins très équilibrés.
Les vins de la Rioja sont des vins faciles à boire

Cépage utilisé dans le vin AD Libitum Maturana Blanca

Cépage 100% Maturana Blanca
Vignoble planté en 1997 situé à une hauteur de 565 mètres d'altitude dans d'anciennes terrasses de la vallée de la Najerilla, avec des sols argilo-calcaires à forte teneur en fer et des rochers abondants

Accord vin AD Libitum Maturana Blanca

A emporter avec, pâtes et poisson.

Occasions dans lesquelles AD Libitum Maturana Blanca est approprié

C'est un vin à boire lors des repas entre amis et en famille.

Rapport qualité / prix AD Libitum Maturana Blanca

Il a un excellent rapport qualité / prix.

Graduation du vin AD Libitum Maturana Blanca

Ce vin a une teneur en alcool de 13,5 ° vol.

Température idéale du vin AD Libitum Maturana Blanca

Sa température optimale à consommer se situe entre 10 ° C