Vin Bosque de Matasnos Crianza

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Particularités du vin:

Elaboration de la Bosque de Matasnos Crianza 

Il est fermenté à basse température avec des levures sélectionnées dans la forêt de Matasnos dans des barils neufs de 500 litres provenant d'une seule forêt française. Bois spécialement sélectionné pour ce vin.

Quel type de vin est Bosque de Matasnos Crianza 

Ce vin a un vieillissement de 12 mois en barriques, de nouvelles qualités de chêne français et américain.

La cave Bosque de Matasnos Crianza 

Nous avons l'appellation d'origine de Ribera del Duero. Cela ne nous permet qu'une production de 7 000 kg par hectare. Malgré cela, nous ne produisons jamais plus de 3 500 kg. Moins de quantité signifie une qualité supérieure.

Appellation d'origine de la Bosque de Matasnos Crianza 

Il appartient à l'OD Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Douro. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria.
Son origine date de 1960.

Variété de raisins utilisés dans le vin de la Bosque de Matasnos Crianza 

Variétés: 95% Tempranillo et 5% Merlot.
Le vignoble a été situé à environ 950 mètres d'altitude
Il est récolté en boîtes de 12 kilos et transporté à froid jusqu'à la cave où il reste toute la nuit en abaissant la température. Il est sélectionné le lendemain dans la bande de cluster

Accord vinicole Bosque de Matasnos Crianza 

A prendre avec de l'agneau au four, des viandes rouges, des fromages, des ibériques, des viandes rouges ...

Les occasions dans lesquelles il est approprié est la Bosque de Matasnos Crianza 

En repas de famille et entre amis.

Rapport qualité / prix de Bosque de Matasnos Crianza 

Bon rapport qualité / prix.

Degré d'alcool de Bosque de Matasnos Crianza 

Il est venu avec 15º d'obtention du diplôme d'alcool.

Température idéale de consommation de Bosque de Matasnos Crianza 

sa température idéale pour le prendre doit être 16º-17º