Du Vin / DOP Mentrida-Toledo / Rouge / Alonso Cuesta
2018
0,75 L
Stock: 94 unités
Description
Description:
Nous sommes face à un vin fait à 100% de raisin Garnacha
Je fais de la macération 48 heures; fermentation et macération de 15 jours; les délastages; remontées courtes pour éviter la perte d'arômes. Bazuqueo à l'ancienne.
Vin rouge jeune sans vieillissement. Vin filtré et stabilisé.
Vin frais avec une expression fruitée et une belle finale
La cave est située dans un espace unique, un ancien palais du milieu du XVIe siècle. Les barriques de chêne français et américain sont maintenues à température et humidité constantes toute l'année.
Depuis plus de 100 ans, la famille Alonso Cuesta est dédiée au monde du vin, où travail, effort et amour du vignoble se conjuguent pour produire des vins originaux et de grande qualité.
Bodegas Alonso Cuesta est une entreprise familiale où règne une idée claire: présenter au marché des vins qui représentent la philosophie de la famille, le dévouement, le travail et l’affection, vertus qui se reflètent dans les vins que nous élaborons.
Le premier établissement vinicole a été créé en 1920 à La Torre de Esteban Hambrán, une petite ville située au nord-ouest de la province de Toledo. Il est situé dans un ancien palais-palais construit au XVIe siècle par D. Diego de Vargas, ministre du roi Felipe II.
Dans les années 50, le père des propriétaires actuels, José María, a construit une cave qui existe depuis 2000, année au cours de laquelle les enfants ont décidé de moderniser les installations avec les techniques les plus avancées, mais dans le respect des traditions. et produits naturels.
Il appartient à la DO Mentrida. Méntrida est une appellation d'origine dont la zone de production est située au nord de la province de Toledo. Irrigée par la rivière Alberche, elle comprend 51 municipalités ayant pour centre de la dénomination, la localité de Méntrida, et pour siège la localité de Fuensalida.
Fait à 100% de Grenache.
Souches de plus de 50 ans, vendanges manuelles en boîtes de 20 kg.
Vignobles: rendement de 2500 kg. / hra.
A emporter avec des apéritifs et des tapas.
Idéal pour les jeunes
Bon rapport qualité / prix.
Sa graduation est de 14º et il est recommandé de boire à une température de 16º à 17º du vin.
EAN 843700734505 6
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