Vin Chesa Red Monkey

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Vinification Chesa Red Monkey 

Macération à froid et pressurage ultérieur. Fermentation en cuves inox à température contrôlée.

Quel type de vin est Chesa Red Monkey 

Vieilli pendant 4 mois en fûts de chêne français et américain.
Élégant et soyeux.

La cave Chesa 

Chesa est une petite cave familiale, située sur le même terrain où les raisins sont cultivés.
Il produit des vins rouges, rosés et blancs, ayant remporté de nombreux prix.

Appellation d'origine du vin Chesa Red Monkey 

Il appartient à la DO Somontano.Dans cette appellation d'origine, ses vins sont connus pour leur élégance et leur personnalité. Les élaborations mono variétales prédominent
Le vignoble de l'Appellation d'Origine Somontano a trois zones distinctes: les montagnes, le Somontano et les plaines. Sa superficie totale est de 200 000 hectares, dont environ 100 000 sont cultivés. Sur ce dernier, 4 400 hectares sont dédiés exclusivement au vignoble.
Les vins de Somontano ont des cépages issus de plus de 4 400 hectares de plantations. Ils sont la base à partir de laquelle leurs bons vins Somontano sont nés: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling ou Alcañón sont certains d'entre eux .
Somontano se caractérise par des hivers froids et des étés chauds avec des changements de température importants à la fin du printemps et de l'automne. La température annuelle moyenne est de 11 degrés Celsius.
Les vins d'appellation d'origine Somontano ont des caractéristiques très particulières: très bonne graduation, fruités et avec une parfaite acidité. En conclusion, ce sont des vins très adaptés aux goûts actuels. Acheter du vin Somontano nous donnera l'exclusivité et la confiance d'avoir choisi notre vin correctement.

Cépages utilisés dans le vin Chesa Red Monkey 

Variétés: 100% Garnacha
Un grenache de Somontano, qu'il y en a peu, et que contrairement à ceux auxquels nous sommes plus habitués dans la vallée de l'Èbre, il change les fruits noirs, pour les fruits rouges.

Accords mets et vins Chesa Red Monkey 

À prendre avec des saucisses, des pâtes et des pizzas, de la volaille et de la viande blanche, des plats végétariens ou végétaliens, des ragoûts et des ragoûts, du riz et de la paella, des canapés, des tapas et du fromage

Occasions de boire du vin Chesa Re Momkey

En repas de famille ou entre amis.

Chesa Red Monkey Wine Quality / Price Ratio

Bon rapport qualité / prix.

Degré d'alcool du vin Chesa Red Monkey 

Graduation du 14ème vol.

Température de consommation idéale du vin Chesa Red Monkey 

Il est recommandé de servir à 15º-17º C