Vin Condado de Haza Alenza Gran Reserva

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Condado de Haza Alenza Gran Reserva, un vin élégant et doux.

Particularités du vin:

Elaboration du Condado de Haza Alenza Gran Reserva 

Il est élaboré de manière traditionnelle, c’est-à-dire que le moût est fermenté avec le racloir, sans éraflage préalable. Il s’agit d’une Gran Reserva issue de millésimes exceptionnels et issue d’un vignoble spécifique: Viña Valera.

Quel type de vin est Condado de Haza Alenza Gran Reserva

C'est un vin avec 36 mois en fûts de chêne américain et 36 mois de repos en bouteille.

La cave Condado de Haza 

La ferme a une couverture continue d'environ 200 hectares d'excellentes vignes Tempranillo. Sur les rives du Douro, une terre devenue mythique, et aux côtés des peupliers, des saules et des avenues, poussent les vignes d’Alejandro Fernández depuis 1987.
Il était nécessaire d'attendre jusqu'en 1993 pour que le comté de Haza devienne une ferme complète et autonome, dans laquelle l'ensemble du processus de production d'une bouteille à l'autre se déroule à l'intérieur.
Pour faciliter le travail et améliorer leurs vins, la structure de cette cave a été conçue en coupant une colline, de sorte que les navires vieillissants accueillent 3 000 barriques neuves et le casier à bouteilles dans un tunnel de 200 m. de longueur excavée à près de 30 m. sous la vigne, maintenir naturellement des conditions idéales de température et d’humidité pour la conservation du vin.

Appellation d'origine de Condado de Haza Alenza Gran Reserva 

Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Douro. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria.

Variété de raisin utilisée dans le vin Condado de Haza Alenza Gran Reserva 

Vin 100% tempranillo
Vignobles situés dans une parcelle particulière (Viña Valera), située à environ 800 mètres d'altitude.
Terrain de loam sableux

Accord du vin Condado par Haza Alenza Gran Reserva 

Idéal avec des plats de chasse aux poils et aux plumes, des viandes rouges, des ragoûts de volaille et, en particulier, de l'agneau rôti

Occasions où Condado de Haza Alenza Gran Reserva est approprié

Aux repas à la campagne et chaque fois que vous voulez déguster un bon vin.

Rapport qualité / prix de Condado de Haza Alenza Gran Reserva 

Bon rapport qualité prix

Degré d'alcool de Condado de Haza Alenza Gran Reserva 

Il a un degré d'alcool de 14,5º

Température de consommation idéale du Condado de Haza Alenza Gran Reserva 

 sa température idéale pour le boire doit être de 14º