Du Vin / Madrid / Rouge / Figueroa
0,75L
¡Epuisé!
Description
Description:
Récolte: mécanisé et la récolte était la nuit. Système de traitement: Macération à 12 ° C pendant 36 heures. Fermentation: en dépôt 23-28ºC. Malolactique: dans le stockage à 20 ° C Permanence en fût: 4 mois en fûts de chêne américain et retiré de lies avant la mise en bouteilles.
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