Vin Finca Villacreces

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"Profitez d'un très bon vin rouge à boire."

Particularités du vin:

Elaboration de Finca Villacreces

Il est élaboré avec une sélection minutieuse des meilleures vignes des 15 parcelles que compte la Finca Villacreces.
Filtration: Avant la mise en bouteille à membrane.

Type de vin est Finca Villacreces

Il est venu avec 14 mois de vieillissement en fûts de chêne français à grain fin à 100%.

Finca Villacreces cave

Villacreces a été pendant plusieurs siècles un centre de retraite pour ermites franciscains voué à la réflexion et à la pénitence, ainsi qu’au travail de terrain et à l’observation de la nature. Avec l’arrivée de la confiscation de Mendizábal, en 1836, ces terres passèrent à des propriétaires privés, en particulier le Marquesado de Teodosio Alonso-Pesquera, sénateur du royaume avec Alphonse XIII, qui octroya peu de temps après une véritable concession à la Finca Villacreces. droits sur les eaux du Duero.
En 2004, après une longue recherche à travers la Ribera del Duero, Gonzalo et Lalo Antón, qui possédaient déjà une vinerie à Rioja (Izadi) et à Toro (Vetus), ils rencontrèrent la famille Cuadrado. Pedro Cuadrado leur a laissé entrevoir son intérêt à se dissocier du commerce du vin et à chercher un répit pour la ferme, opportunité qui en a profité pour acquérir l'une des fermes les plus spectaculaires de la Ribera del Duero. Après le remodelage de la cave et un travail consciencieux de récupération du vignoble, Villacreces a rouvert ses portes en 2007.

Appellation d'origine Finca Villacreces

Ribera del Duero, une dénomination située en Castille-et-León, le long du fleuve Douro. Il occupe les provinces de Valladolid, Burgos, Segovia et Soria.

Cépages utilisés dans le vin Finca Villacreces

Cépages: 86% de tempranillo, 10% de cabernet sauvignon, 4% de merlot.
Vignoble: A partir d'une sélection de parcelles présentant les rendements les plus faibles de la ferme de 64 hectares. situé à Quintanilla de Onésimo.
Récolte: Manuelle en boîte de 15 kg. Double sélection en table, cluster et grain.

Accords mets et vins Finca Villacreces

A prendre avec toutes sortes de viandes rouges et de rôtis.

Occasions dans lesquelles ce vin Finca Villacreces est approprié

Dans les repas de fête avec des raisons spéciales.

Rapport qualité / prix Finca Villacreces

Très bon rapport qualité prix

Graduation et température de service optimale Finca Villacreces

Graduation alcoolique et 14 º, il est recommandé de prendre 16 º