Vin Guillaume de Vergy Blanc de Blancs

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Elaboration de Guillaume de Vergy Blanc de Blancs

Elaboré selon la méthode Charmat, ce mousseux est classé "Blanc de Blancs", puisqu'il s'agit d'un vin blanc, élaboré uniquement avec des raisins blancs.

Cépages de Guillaume de Vergy Blanc de Blancs

Cépage : Ugni Blanc, Chardonnay, Colombard
Climat continental avec des températures très basses sur sols calcaires

Accompagnement Guillaume de Vergy Blanc de Blancs 

Tacos mexicains, canapés et brochetta, spaghetti sauce aux crevettes, filet de poisson sauce moutarde, ceviche épicé, risotto aux tomates séchées et fromage

Guillaume de Vergy Blanc de Blancs degré d'alcool 

Sa graduation est de 11,5º vol

Guillaume de Vergy Blanc de Blancs température de service 

Servir entre 6º-8º C