Du Vin / Cigales / Rosé / Grupo Matarromera
0,75 L
¡Epuisé!
Description
Description:
Caractéristiques particulières du vin:
Fermentation: 10-14 jours dans des cuves en acier inoxydable (16ºC)
Raisins vinifiés séparément, fermentation du moût en cuves inox à basse température pour préserver les arômes. Après clarification des vins, assemblage et mise en bouteille.
Vin jeune sans vieillissement avec une bonne acidité.
Bodega Matarromera a été fondée en 1988 à Valbuena de Duero (Valladolid), et en 1994 son premier vin est sorti, avec ce millésime, il a obtenu le prix du meilleur vin du monde, décerné la grande médaille d'or au Concours International du Vin. La marque atteint, depuis ses débuts, une position enviable sur le marché concurrentiel du vin. Depuis lors, de nombreux prix et récompenses très variés ont été reçus, tant au niveau national qu'international, notamment le Food Award of Spain 2015 dans la catégorie de la meilleure industrie agroalimentaire ou la reconnaissance du magazine américain Wine & Spirits en tant que des 100 meilleurs vignobles du monde en 2014.
La région de Cigales qui protège l'appellation d'origine, s'étend à travers le secteur nord de la dépression du Duero, couvrant une superficie de 574 km2, sur les deux rives de la rivière Pisuerga.
Les vignobles sont situés à une altitude moyenne de 750 mètres.
L'Appellation d'Origine Cigales a commencé à fonctionner comme telle en 1991
Variétés: 80% Tempranillo et 20% Verdejo
Sol: argilo-limono-argileux.
Formation: treillis
A prendre avec apéritifs, poissons, fruits de mer, tapas, fumés.
C'est un vin à boire à l'apéritif et pour les tapas.
Prix ??très serré et recommandé
Une graduation de 13, 5ºvol., Il est recommandé de le prendre entre 6º-8º C de température
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