Vin Obergo Finca La Mata

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Vinification Obergo Finca La Mata 

Macération préfermentative à froid et remontage quotidien. Manolactica en fût de vieillissement de 8 mois, un vin sans stabilisation ni filtration.

Quel type de vin est Obergo Finca La Mata 

Élevage de 8 mois en fûts de chêne.

Le domaine viticole Obergo 

Créé pour inspirer et répandre l'illusion. Merci à la passion d'une famille unique et engagée.
Nous l'avouons. Nous sommes très fiers de ces merveilleux vins. Parce qu'en plus de les combiner avec vos recettes, elles apporteront une illusion à vos rencontres.
De nos arbustes grimpants naissent six cépages choisis par notre viticulteur dans le seul but de surprendre les cinq sens des hommes et des femmes. Garnacha né sensuel, élégant Merlot, Cabernet Sauvignon l'incroyable, fantastique Syrah, Chardonnay et le Sauvignon Blanc éhontée exquis La personnalité de nos souches apporte une identité différente à nos vins. Comment différents sont les bons moments pour goûter chaque type de vin.

Appellation d'origine du vin Obergo Finca La Mata 

Il appartient à la DO Somontano. Dans cette appellation d'origine, leurs vins sont connus pour leur élégance et leur personnalité. Les élaborations mono-variétales prédominent
Le vignoble de l'appellation d'origine Somontano comprend trois zones distinctes: les sierras, le Somontano et les plaines. Sa superficie totale est de 200 000 hectares dont environ 100 000 sont cultivés. Sur ce dernier, 4 400 hectares sont exclusivement consacrés au vignoble.
Les vins de Somontano ont des cépages provenant de plus de 4 400 hectares de plantations. Ils sont la base de bons vins nés Somontano Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc, Riesling ou Alcañón sont quelques-uns d'entre eux .
Le Somontano est caractérisé par des hivers froids et des étés chauds, avec d'importants changements de température à la fin du printemps et en automne. La température moyenne annuelle est de 11 degrés Celsius.
Les vins de dénomination d'origine Somontano présentent des caractéristiques très particulières: très bonne graduation, fruités et avec une acidité parfaite. En conclusion, ce sont des vins très adaptés aux goûts actuels. Acheter du vin Somontano nous donnera l'exclusivité et la confiance d'avoir bien choisi notre vin.

Variétés de raisins utilisés dans le vin Obergo Finca La Mata 

Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon et Garnacha
Paiement: La Mata
Récolte: manuelle, en boîtes de 20 kg

Accords mets et vins Obergo Finca La Mata 

Idéal avec les saucisses, les fromages affinés et semi-séchés, les viandes fumées et les ragoûts.

Occasions de boire du vin Obergo Finca La Mata 

Aux repas entre amis et au barbecue en plein air.

Valeur / Prix du vin Obergo Finca La Mata 

Bon rapport qualité / prix.

Degré d'alcool du vin Obergo Finca La Mata 

14ème remise des diplômes

Température idéale de consommation de vin Obergo Finca La Mata 

Il est recommandé de servir à 16º-17º

Prix ??du vin Obergo Finca La Mata 

89 pts Guide Peñín.