Vin de Obergo

Vins de la cave Obergo

Situé dans la partie supérieure de Somontano dans la province de Huesca dans la vallée de Secastilla. Avec des hivers froids et pluvieux et des étés doux, ils rendent la maturation du raisin parfaite.

Ils produisent des raisins tels que Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sauvignon Blanc et Chardonnay.

La vedimia de cette cave n'a pas de date fixe, car en fonction de la climatologie de l'année et donc de la maturation du raisin, elle peut être avancée ou retardée. La récolte entière est faite à la main, quelque chose qui n'est plus vu normalement.

Le vieillissement a lieu dans des fûts de chêne américains et français.

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